英文名Nassariidae俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些

、甲锥螺属软体动物门，腹足纲织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖细长，长度為1厘米左右、宽度约为0.5厘米约指甲盖大小。织纹螺是一种有毒生物每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻朩等中毒症状潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛产于广东、浙江、福建沿海其外形特征表现為尾部较尖，螺体细长长度约1厘米，宽度约0.5厘米

有关资料表明，织纹螺本身无毒其致命毒性是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄積藻类毒素而被毒化，在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素近年来，由于海洋环境受到污染“赤潮”频发，使织纹螺體内“石房哈毒素”毒性大增经检测，该毒素对人体的经口致死量为0．54—0．9毫克一颗小小的织纹螺很可能致人死命。

据说福建省沿海居民一直都很喜欢炒织纹螺这种小海味，特别是莆田家乡人都认为它是下酒的好菜，尤其在端午节前后都爱食用织纹螺

炒熟的麦螺顏色层次分明，外形小巧螺口白色圆润，较易吸吮吃起来肉质嫩滑，略带筋道丝丝鲜香，回味无穷越吃越上瘾。

食用织纹螺（去殼）的多是东南沿海地区在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。

本回答由健康生活分类达人 侯绪义推荐

这个是海螺我吃过的肉很嫩，很好吃

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鲎 ...怪怪的，吃起来还行看个人口味 做成鲎粿 很好吃 洏且这玩意有药用价值

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