原标题:牛干巴的家常做法的做法有哪些
牛干巴的家常做法做法和吃法花样极多,最常见的吃法是油炸和炒说道这儿云特产小编就该给大家盘点牛干巴的家常做法的莋法有哪些?不能让大伙儿干望着流口水
油炸的干巴上餐桌叫油淋干巴,这种吃法最普遍也最常见。炸嫩一点则柔韧有嚼劲炸透些則脆香。炒的话干巴可以和很多食材搭配,比如青辣、干椒也可以和云南的野生菌类如牛肝菌一起搭配爆炒,绝对是云南一绝
配料:牛干巴的家常做法、干辣椒、食用植物油;
1、先将牛干巴的家常做法切片,厚薄适度取适量食用油下锅,
2、将牛干巴的家常做法下锅开中火热油,同时用菜铲翻炒
3、热放入干辣椒段,继续翻炒待牛干巴的家常做法变色、香气外溢,即可起锅食用油及牛干巴的家瑺做法下锅后加工时间约5分钟。
油淋牛干巴的家常做法是牛干巴的家常做法最普遍、最典型的吃法刚出锅的牛干巴的家常做法香气飘溢、松软适度,十分美味泡在油中的牛干巴的家常做法可以较长时间保持热度和柔软度。
配料:牛干巴的家常做法150克、新鲜牛肝菌150克、菜油、青辣椒、食盐、味精、酱油各适量;
1、不待油热即放入切好片的牛干巴的家常做法翻炒3-4分钟;
2、待油热牛干巴的家常做法变色、翻卷,即捞取牛干巴的家常做法放置盘中备用;
3、在油锅中放入牛肝菌、青椒中火加热并翻炒4-5分钟,放入已炒好的牛干巴的家常做法混合翻炒1-2分钟;
4、依口味加入适量食盐、味精、酱油继续翻炒1分钟,即可起锅盛入餐盘食用
牛肝菌炒牛干巴的家常做法是用云南的野生牛肝菌与牛干巴的家常做法配制出的新吃法。
配料:牛干巴的家常做法150克、炒香去皮的花生米25克、菜油、干辣椒、蒜苗、食盐、味精、酱油、熟芝麻各适量;
1、取铁锅倒入适量菜油中火加热,放入干辣椒、蒜苗翻炒;
2、将切好片的牛干巴的家常做法放入锅内并放入花生米,继续翻炒约2分钟后改小火;
3、依口味加入适量食盐、味精、酱油,继续翻炒1分钟放入芝麻,起锅盛入餐盘即可食用。
爆炒牛干巴嘚家常做法干脆咸香很有嚼头,吃在嘴里回味无穷!
以上就是牛干巴的家常做法的简单做法想要了解更多牛干巴的家常做法的做法请嘚上“云特产”吧!