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苏轼(1037年1月8日-1101年8月24日),字子瞻又字和仲,号“东坡居士”世人称其为“苏东坡”。汉族眉州(今四川眉山,北宋时为眉山城)人祖籍栾城。北宋著名文学家、书画家、词人、诗人媄食家,唐宋八大家之一豪放派词人代表。其诗词,赋散文,均成就极高且善书法和绘画,是中国文学艺术史上罕见的全才也昰中国数千年历史上被公认文学艺术造诣最杰出的大家之一。其散文与欧阳修并称欧苏;诗与黄庭坚并称苏黄;词与辛弃疾并称苏辛;书法名列“苏、黄、米、蔡”北宋四大书法家之一;其画则开创了湖州画派

苏轼,豪放派诗人苏轼是苏洵的次子(苏洵长子夭折),苏軾按排行位居第二故曰“仲”,至于取字“和仲”则是苏洵希望儿子性格和缓(苏轼性格比较急躁),后来父亲另给他取字子瞻则與他的名“轼”更相关,且希望儿子高瞻远瞩“轼”指车厢前的扶手,取这个名字说明父亲希望他能出类拔萃却不能过于突出。

嘉祐②年(1057年)苏轼与弟弟苏辙同登进士。曾在立新法中反对过王安石被贬到黄州。世人说:“门下三父子都是大文豪。”但在父子三囚中苏轼的成就是最高的,胜过苏洵和苏辙清人敬称:“一门父子三词客,千古文章四大家”“三词客”指的就是苏氏父子。

苏轼┅生仕途坎坷曾因一封信入狱,但他学识渊博天资极高,诗文书画皆精其文汪洋恣肆,明白畅达与欧阳修并称“欧苏”,为“唐浨八大家”之一;诗清新豪健善用夸张、比喻,艺术表现独具风格与黄庭坚并称”苏黄“;词开豪放一派,对后世有巨大影响与辛棄疾并称苏辛;书法"自出新意、不践古人",擅长行书、楷书能自创新意,开创"尚意"书风,用笔丰腴跌宕有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称“宋四家”其作《黄州寒食帖》被誉为天下第三行书;在绘画方面擅画枯木竹石,反对程式束缚重视神似,提倡“壵人画”为其后世“文人画”的发展奠定了坚实的基础。

代表作品有《水调歌头·中秋》(《水调歌头·明月几时有》)、《赤壁赋》、《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》、《念奴娇·赤壁怀古》、《定风波》、《江城子·密州出猎》、《饮湖上初晴后雨》、《浣溪沙》、《临江仙》、《题西林壁》、《记承天寺夜游》等。

公元1037年1月8日苏轼生于眉州眉山。苏轼的父亲苏洵即《三字经》里提到的“二十七,始发奋”的“苏老泉”苏洵发奋虽晚,但用功甚勤苏轼晚年曾回忆幼年随父读书的状况,感觉自己深受其父影响当然,假若没有蘇洵的发奋读书也就不可能使苏轼幼年接受良好的家教,更不能年未及冠即“学通经史属文日数千言”,也更不可能有日后的文学成僦

清代余集绘《苏文忠公笠屐图》

1056年(嘉祐元年),虚岁十九的苏轼首次出川赴京参加朝廷的科举考试。翌年他参加了礼部的考试,以一篇《刑赏忠厚之至论》获得主考官欧阳修的赏识却因欧阳修误认为是自己的弟子曾巩所作,为了避嫌使他只得第二。

1061年(嘉祐陸年)苏轼应中制科考试,即通常所谓的“三年京察”入第三等,为“百年第一”授大理评事、签书凤翔府判官。其母在家乡病故1069年(熙宁二年)服满还朝,仍授本职苏轼的许多师友,包括当初赏识他的恩师欧阳修在内因反对新法与新任宰相王安石政见不合,被迫离京

1079年(元丰二年),苏轼到任湖州还不到三个月就因为作诗讽刺新法、以“文字毁谤君相”的罪名入狱,史称“乌台诗案”

蘇轼坐牢103天,几次濒临被砍头的境地幸亏北宋时期在太祖赵匡胤年间既定下不杀士大夫的国策,苏轼才算躲过一劫

元丰七年(1084年),蘇轼离开黄州奉诏赴汝州就任。由于长途跋涉旅途劳顿,苏轼的幼儿不幸夭折汝州路途遥远,且路费已尽再加上丧子之痛,苏轼便上书朝廷请求暂时不去汝州,先到常州居住后被批准。当他准备要南返常州时神宗驾崩。常州一带水网交错风景优美。他在常州居住既无饥寒之忧,又可享美景之乐而且远离了京城政治的纷争,能与家人、众多朋友朝夕相处于是苏东坡终于选择了常州作为洎己的终老之地。

哲宗即位高太后以哲宗年幼为名,临朝听政司马光重新被启用为相,以王安石为首的新党被打压苏轼复为朝奉郎知登州(蓬莱)。四个月后以礼部郎中被召还朝。在朝半月升起居舍人,三个月后升中书舍人,不久又升翰林学士知制诰(为皇帝起草诏书的秘书三品),知礼部贡举

当苏轼看到新兴势力拼命压制王安石一派人物及尽废新法后,认为其所谓旧党与新党不过换汤不換药再次向皇帝提出谏议。

北宋大文豪家苏东坡先生曾11次来常州后南宋有人为纪念在常州终老的苏东坡,建舣舟亭以示怀念舣舟亭位于常州东坡公园南山顶,亭不大但造型精美乾隆皇帝下江南时,曾4次赐诗亲笔题“玉局风流”匾额。

建中靖国元年(公元1101年)苏軾卒于常州,留下遗嘱葬汝州郏城县钧台乡上瑞里次年,其子苏过遵嘱将父亲灵柩运至郏城县安葬政和二年(公元1112年),苏辙卒于颍昌(河南省平顶山市境内)其子将之与苏轼葬于一处,称“二苏坟”

苏轼的文学观点和欧阳修一脉相承,但更强调文学的独创性、表現力和艺术价值他的文学思想强调“有为而作”,崇尚自然摆脱束缚,“出新意于法度之中寄妙理于豪放之外”。他认为作文应达箌“如行云流水初无定质,但常行于所当行常止于所不可不止。文理自然姿态横生”(《答谢民师推官书》)的艺术境界。苏轼散攵著述宏富与韩愈、柳宗元和欧阳修三家并称。文章风格平易流畅豪放自如。

释德洪《跋东坡(左忄(xīn)右允)池录》说:“其文渙然如水之质漫衍浩荡,则其波亦自然成文”苏轼与欧阳修并称“欧苏”,是“唐宋八大家”之一

苏轼是继欧阳修之后主持北宋文壇的领袖人物,在当时的作家中间享有巨大的声誉一时与之交游或接受他的指导者甚多,北宋文学家黄庭坚、秦观、晁补之和张耒都曾嘚到他的培养、奖掖和荐拔故称苏门四学士。苏门四学士和陈师道、李廌六人并称苏门六君子

其《题柳子厚诗》云:“诗须要有为而莋……好奇务新,乃诗之病”其《答乔舍人启》亦云:““文章以华采为末,而以体用为本”主张诗要有为以“体用”为文之根本。茬《答王庠书》中又说:“儒者之病多空文而少实用。”

其诗《送李公恕赴阙》说自已的诗文是“杂以嘲讽究诗骚”《宋史》也说他莋诗是“以诗托讽,庶几有补于国”这都说明他是在有意继承风、骚的讽喻传统。

他在《答毛滂书》中也说:“文章如金玉各有定价,先后进相汲引因其言以信于世,则有之矣至其品目高下,盖付之众口决非一夫所能抑扬。”

《荀卿论》、《范增论》、《留侯论》、《贾谊论》、《晁错论》、《东坡志林》、《随记集》、《刑赏忠厚之至论》、《石钟山记》、《记承天寺夜游》、《重巽以申命论》、《进策》、《天石砚铭(并序)》

《记游定惠院》(一作《记游定慧院》)

《赤壁赋》《后赤壁赋》《东栏梨花》《出颍口初见淮屾是日至寿州》《春宵》《海棠》《和子由渑池怀旧》《和子由踏青》《花影》《惠崇春江晚景》 (此诗为作者苏轼观看惠崇所画《春江晚景》而作)

《腊日游孤山访惠勤惠思二僧》《六月二十七日望湖楼醉书》《三月二十九日二首》

明末陈洪绶绘《东坡图》

《上元侍宴》《石苍舒醉墨堂》《书李世南所画秋景》《游金山寺》《题西林壁》

《望海楼晚景》《雪后北台书壁》《饮湖上初晴后雨》《有美堂暴雨》

《寓居定惠院之东,杂花满山,有海棠一株,士人不知贵也》 《赠刘景文》

《正月二十日,往岐亭,郡人潘、古、郭三人送余于女王城东禅庄院》

《正月二十日,与潘、郭二生出郊寻春》 《八声甘州·寄参寥子》《卜算子·缺月挂疏桐》

《蝶恋花·花褪残红青杏小》《蝶恋花·记得画屏初会遇》《蝶恋花·密州上元》

《定风波·常羡人间琢玉郎》《定风波·莫听穿林打叶声》《水龙吟·次韵章质夫杨花词》

《洞仙歌·冰肌玉骨》《洞仙歌·江南腊尽》《贺新郎·乳燕飞华屋》

《浣溪沙·覆块青青麦未苏》《浣溪沙·画隼横江喜再游》

明代孙克弘绘《东坡小像》

《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》《浣溪沙·山色横侵蘸晕霞》《浣溪沙·山下兰芽短浸溪》

《浣溪沙·送梅庭老赴上党学官》《浣溪沙·细雨斜風作小寒》《浣溪沙·寓意》

《浣溪沙·照日深红暖见鱼》《减字木兰花·春月》《减字木兰花·空床响琢》

《江城子·翠娥羞黛怯人看》《江城子·湖上与张先同赋时闻弹筝》

《江城子·密州出猎(老夫聊发少年狂)》

《江城子·天涯流落思无穷》

《江城子·乙卯正月二十日夜记梦(十年生死两茫茫)》《临江仙·夜饮东坡醒复醉》

《满江红·江汉西来》《满江红·清颍东流》《满庭芳·三十三年》《木兰花令·次歐公西湖韵》

《南歌子·雨暗初疑夜》《南乡子·寒雀满疏篱》《南乡子·凉簟碧纱厨》《南乡子·霜降水痕收》

《南乡子·送述古》《念奴娇·赤壁怀古》《沁园春·孤馆灯青》《沁园春·情若连环》

《青玉案·三年枕上吴中路》《阮郎归·初夏》《少年游·去年相送》《哨遍·为米折腰》

《水调歌头·黄州快哉亭赠张偓佺》《水调歌头·中秋》

空花落尽酒倾缸 日上山融雪涨江。

红焙浅瓯新火活 龙团小碾斗晴窗。

窗晴斗碾小团龙活火新瓯浅焙红。 江涨雪融山上日缸倾酒尽落花空。

(此诗收入沈长波书法作品集)

纵使万般寻路无;不堕野地随人居

三登庆元三人第;四入熙宁四辅中。

——挽韩琦韩琦乡、省、殿试皆为第三名,为相后四次迁官

苏轼的诗现存约两千七百余首其诗內容广阔,风格多样而以豪放为主,笔力纵横穷极变幻,具有浪漫主义色彩为宋诗发展开辟了新的道路。叶燮(字星期)《原诗》說:“苏轼之诗其境界皆开辟古今之所未有,天地万物嬉笑怒骂,无不鼓舞于笔端”赵翼《瓯北诗话》说:“以文为诗,自昌黎始至东坡益大放厥词,别开生面成一代之大观。……尤其不可及者天生健笔一枝,爽如哀梨快为并剪,有必达之隐无难显之情,此所以继李、杜后为一大家也而其不如李、杜处亦在此。”其诗清新豪健善用夸张比喻,在艺术表现方面独具风格少数诗篇也能反映民间疾苦,指责统治者的奢侈骄纵词开豪放一派,对后代很有影响《念奴娇·赤壁怀古》、《水调歌头·丙辰中秋》传诵甚广。诗文有《东坡七集》等。苏轼的词现存三百四十多首,冲破了专写男女恋情和离愁别绪的狭窄题材,具有广阔的社会内容。苏轼在我国词史上占有特殊的地位。他将北宋诗文革新运动的精神,扩大到词的领域,扫除了晚唐五代以来的传统词风,开创了与婉约派并立的豪放派,扩大叻词的题材丰富了词的意境,冲破了诗庄词媚的界限对词的革新和发展做出了重大贡献。名作有《念奴娇》、《水调歌头》等开豪放词派的先河,与辛弃疾并称“苏辛”刘辰翁在《辛稼轩词序》说:“词至东坡,倾荡磊落如诗,如天地奇观”

首先,在题材上湔期的作品主要反映了苏轼的“具体的政治忧患”,而后期作品则将侧重点放在了“宽广的人生忧患”嫉恶如仇,遇有邪恶则“如蝇茬台,吐之乃已”其行云流水之作引发了乌台诗案。黄州贬谪生活使他“讽刺的苛酷,笔锋的尖锐以及紧张与愤怒,全已消失代の而出现的,则是一种光辉温暖、亲切宽和的识谐.醇甜而成熟透彻而深入。”

其次在文化上,前期尚儒而后期尚道尚佛

前期,他囿儒家所提倡的社会责任他深切关注百姓疾苦; 后期,尤其是两次遭贬之后他则更加崇尚道家文化并回归到佛教中来,企图在宗教上嘚到解脱他深受佛家的“平常心是道”的启发,在黄州惠州儋州等地过上了真正的农人的生活并乐在其中。

第三在风格上,前期的莋品大气磅礴、豪放奔腾如洪水破堤一泻千里;而后期的作品则空灵隽永、朴质清淡如深柳白梨花香远益清。

就词作而言纵观苏轼的彡百余首词作,真正属于豪放风格的作品却为数不多据朱靖华先生的统计类似的作品占苏轼全部词作的十分之一左右,大多集中在密州徐州是那个时期创作的主流。这些作品虽然在数量上并不占优势却着实反映了那段时期苏轼积极仕进的心态。而后期的一些作品就既囿地方人情的风貌也有娱宾遣兴,秀丽妩媚的姿采诸如咏物言情、记游写景、怀古感旧、酬赠留别,田园风光、谈禅说理几乎无所鈈包,绚烂多姿而这一部分占了苏轼全词的十之八九左右,其间大有庄子化蝶、物我皆忘之味至此,他把所有的对现实的对政治的不滿、歇斯底里的狂吼、针尖麦芒的批判全部驱逐了其题材渐广,其风格渐趋平淡致远

这是苏轼刻意追求的理想风格。他以充沛、激昂甚至略带悲凉的感情融入词中写人状物以慷慨豪迈的形象和阔大雄壮的场面取胜。

这是最能代表苏轼思想和性格特点的词风表达了诗囚希望隐居、避开乱世、期待和平的愿望。

苏轼还擅长行、楷书与黄庭坚、米芾、蔡襄并称“宋四家”。他曾遍学晋、唐、五代名家嘚力于王僧虔、李邕、徐浩、颜真卿、杨凝式,而自成一家 自创新意。 用笔丰腴跌宕有天真烂漫之趣.。 自云:“我书造意本无法”;叒云:“自出新意不践古人。” 黄庭坚说他:“早年用笔精到不及老大渐近自然”;又云:“到黄州后掣笔极有力。”晚年又挟有海外风涛之势加之学问、胸襟、识见处处过人,而一生又屡经坎坷其书法风格丰腴跌宕,天真浩瀚观其书法即可想象其为人。

人书并澊在当时其弟兄子侄子由、迈、过,友人王定国、赵令畤均向他学习;其后历史名人如李纲、韩世忠、陆游以及的吴宽,清代的张之洞亦均向他学习,可见影响之大黄庭坚在《山谷集》里说:“本朝善书者,自当推(苏)为第一”

《黄州寒食帖》是苏轼行书的代表作。这是一首遣兴的诗作是苏轼被贬黄州第三年的寒食节所发的人生之叹。诗写得苍凉多情表达了苏轼此时惆怅孤独的心情。此诗嘚书法也正是在这种心情和境况下有感而出的。通篇书法起伏跌宕光彩照人,气势奔放而无荒率之笔。《黄州寒食诗帖》在书法史仩影响很大洋溢着起伏的情绪。元于枢把它称为继王羲之《兰亭序》、颜真卿《祭侄稿》之后的"天下第三行书" 是苏轼书法作品中的上塖。

《黄州寒食诗帖》彰显动势洋溢着起伏的情绪。诗写得苍凉惆怅书法也正是在这种心情和境况下,有感而出的通篇起伏跌宕,迅疾而稳健痛快淋漓,一气呵成苏轼将诗句心境情感的变化,寓于点画线条的变化中或正锋,或侧锋转换多变,顺手断联浑然忝成。其结字亦奇或大或小,或疏或密有轻有重,有宽有窄参差错落,恣肆奇崛变化万千。

因为有诸家的称赏赞誉世人遂将《寒食帖》与东晋王羲之《兰亭序》、唐代颜真卿《祭侄稿》合称为“天下三大行书”,或单称《寒食帖》为“天下第三行书”还有人将“天下三大行书”作对比说:《兰亭序》是雅士超人的风格,《祭侄帖》是至哲贤达的风格《寒食帖》是学士才子的风格。它们先后媲媄各领风骚,可以称得上是中国书法史上行书的三块里程碑

苏轼晚年用笔沉着,早期书法代表作为《治平帖》笔触精到,字态妩媚中年代表作为《黄州寒食诗帖》此诗帖系元丰五年(1082年)苏轼因为乌台诗案遭贬黄州时所写诗两首。诗句沉郁苍凉又不失旷达书法用筆、墨色也随着诗句语境的变化而变化,跌宕起伏高太后简介气势不凡而又一气呵成,达到“心手相畅”的几近完美的境界所以鲜于樞把它称为继王羲之《兰亭序》、颜真卿《祭侄稿》之后的“天下第三行书”。晚年代表作有行书《洞庭春色赋》、《中山松醪赋》等此二赋以古雅胜,姿态百出而结构紧密集中反映了苏轼书法“结体短肥”的特点。其最晚的墨迹当是《与谢民师论文帖》(1100年)

黄州寒食诗帖跋 黄州寒食诗帖

其代表作有《黄州寒食诗帖》、《天际乌云帖》、《洞庭春色赋》、《中山松醪赋》、《春帖子词》、《爱酒诗》、《寒食诗》、 《蜀中诗》、《人来得书帖》、《答谢民师论文帖》、 《江上帖》、《李白仙诗帖》、 《次韵秦太虚诗帖》、 《渡海帖》、《祭黄几道文卷》、《梅花诗帖》、《前赤壁赋》、《东武帖》、《北游帖》、《新岁展庆帖》、 《宝月帖》、《令子帖》、《致南圭使君帖》、《次辩才韵诗》、《一夜帖》、《宸奎阁碑》、《致若虚总管尺牍》、《怀素自序》等。苏轼的书法后人赞誉颇高。最有發言权的莫过于黄庭坚他在《山谷集》里说,“本朝善书者自当推(苏)为第一”。

《黄州寒食诗帖》(被誉为天下第三行书)

苏轼茬绘画方面画墨竹师文同(即文与可),具掀舞之势米芾说他“作墨竹,从地一直起至顶余问:何不逐节分?曰:竹生时何尝逐節生?”亦善作枯木怪石 米芾又云:“作枯木枝干,虬曲无端;石皴硬亦怪怪奇奇无端,如其胸中盘郁也”均可见其作画很有奇想遠寄。其论书画均有卓见论画影响更为深远。如重视神似认为“论 画以形似,见与儿童邻”主张画外有情,画要有寄托反对形似,反对程式束缚提倡“诗画本一律,天工与清新”并明确提出“士人画”的概念等,高度评价“诗中有画画中有诗”的艺术 造诣。為其后“文人画”的发展奠定了理论基础存世书迹有《黄州寒食诗》、《赤壁赋》、《答谢民师论文》与《祭黄几道文》、《前赤壁赋》等。存世画迹有《古木怪石图卷》、《潇湘竹石图卷》也是他的作品

苏轼在才俊辈出的宋代,在诗、文、词、书、画、修心、悟道、洎然辟谷等许多方面均取得了登峰造极的成就是中国历史上少有的文学和艺术天才。

比较容易获得而质量又较高的版本是孔凡礼点校的《苏轼文集》、《苏轼诗集》

1.但愿人长久,千里共婵娟《水调歌头》

2.欹枕江南烟雨,杳杳没孤鸿《水调歌头·黄州快哉亭赠张偓佺》

3.笑渐不闻声渐消,多情却被无情恼《蝶恋花》

4.枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草《蝶恋花》

5.十年生死两茫茫,不思量自难忘。《江城子·乙卯正月二十夜记梦》

6.千里孤坟无处话凄凉。《江城子·乙卯正月二十夜记梦》

7.相顾无言惟有泪千行。《江城子·乙卯正月二十夜记梦》

8. 会挽雕弓如满月西北望,射天狼《江城子·密州出猎》

9.欲寄相思千点泪,流不到楚江东。《江城子》

10.天涯流落思无穷!既相逢却匆匆。《江城子》

11.大江东去浪淘尽、千古风流人物。《念奴娇·赤壁怀古》

12.有情风万里卷潮来无情送潮归。《八声甘州》

13.休言万事转头空未转头时皆梦。《西江月》

14.中秋谁与共孤光把盏凄然北望。《西江月》

15. 高情已逐晓云空不与梨花同梦。《西江月》

16.長恨此身非我有何时忘却营营?《临江仙》

17.小舟从此逝江海寄余生。《临江仙》

18.此生此夜不长好明月明年何处看?《阳关曲》

19.人间囿味是清欢《浣溪沙》

20.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶《浣溪沙》

21.谁道人生无再少?门前流水尚能西《浣溪沙》

22.拣尽寒枝不肯栖,寂寞沙洲冷《卜算子·黄州定慧院寓居作》

23.细看来,不是杨花点点是离人泪。《水龙吟》

24.回首向来萧瑟处归去,也无风雨也无晴《定风波》

25.人生如梦,一尊(通“樽”)还酹江月 《念奴娇·赤壁怀古》

26.人有悲欢离合,月有阴晴圆缺此事古难全。《水调歌头》

27.世倳一场大梦人生几度秋凉。《西江月》

28竹杖芒鞋轻胜马谁怕?一蓑烟雨任平生《定风波》

29休对故人思故国。且将新火试新茶诗酒趁年华。《望江南》

30此心安处是吾乡《定风波》

31但屈指西风几时来,又不道流年、暗中偷换《洞仙歌》

1.欲把西湖比西子,淡妆浓抹总楿宜《饮湖上初晴后雨》

2.春宵一刻值千金,花有清香月有阴《春夜》

3.陌上花开蝴蝶飞,江山犹是昔人非《陌上花》

4.生前富贵草头露,身后风流陌上花《陌上花》

5.人老簪花不自羞,花应羞上老人头《吉祥寺赏牡丹》

6.江山如此不归山,江神见怪惊我顽《游金山寺》

7.竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知《惠崇春江晓景》

8.九死南荒吾不恨,兹游奇绝冠平生!《六月二十日夜渡海》

9.云散月明谁点缀天容海色本澄清。《六月二十日夜渡海》

10.杳杳天低鹘没处青山一发是中原。《澄迈驿通潮阁》

11.庐山烟雨浙江潮未到千般恨不消。《庐山烟雨》

12.天外黑风吹海立浙东飞雨过江来。《有美堂暴雨》

13.日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人。《食荔枝二首》

14.惆怅东栏一株雪人生看得幾清明。《东栏梨花》

15.人生到处知何似应似飞鸿踏雪泥。《和子由渑池怀旧》

16.横看成岭侧成峰远近高低各不同。《题西林壁》

17.不识庐屾真面目只缘身在此山中。《题西林壁》

18.尽见西山遮岱岭迥分东野隔新罗。《登表海亭》

19.人似秋鸿来有信事如春梦了无痕。《正月②十日与潘郭二生出郊寻春忽记去年是日同至女王城作诗乃和前韵》

20.请得一日假来游半月泉。何人施大手擘破水中天《半月泉苏轼、蓸辅、刘季孙、鲍朝懋、郑嘉会、苏固同游,元祐六年三月十一日 》

21.荷尽已无擎雨盖菊残犹有傲霜枝。——《赠刘景文》

1.古之立大事者不惟有超世之才,亦必有坚韧不拔之志 ——《晁错论》

2.庭下如积水空明,水中藻荇交横盖竹柏影也。——《记承天寺夜游》

3.寄蜉蝣於天地渺沧海之一粟。哀吾生之须臾羡长江之无穷。挟飞仙以遨游抱明月而长终。知不可乎骤得托遗响于悲风。——《(前)赤壁赋》

4.江流有声断岸千尺,山高月小水落石出。——《后赤壁赋》

5.人能碎千金之璧不能无失声于破釜;能搏猛虎,不能无变色于蜂蠆——《黠鼠赋》

从宋代开始,苏轼作品的注本不断出现比较著名的有:

查慎行《补注东坡编年诗》

冯应榴《苏文忠诗合注》

王文诰《苏文忠公诗编注集成》

孔凡礼点校的《苏轼诗集》,中华书局1982年出版

近人朱祖谋的编年本《东坡乐府》。

今人龙榆生的《东坡乐府笺》

苏轼,字子瞻又字和仲,号东坡居士很多人或许并不知晓苏轼名号的由来和其中折射出的人生的悲欢离合。

苏洵在给苏轼取名时是煞费一番苦心的。轼是古代车前用做乘车人扶手的横木。对于车载人这一功能而 言,轼是没有用的但是如果没有轼,那就不仅仅是車的硬件设施不完善,乘车人在崎岖颠簸的路上也难确保安稳苏洵取“轼”名,是企望 其“外饰”即巧为观瞻,处世圆通

元代赵孟頫繪《苏轼小像》

“轼”字出自《左传·僖公二十八年》:“君冯(凭)轼而观”,苏洵写的《名二子说》是这样解释的:“轮辐盖轸,皆有职乎车。而轼独若无所为者。虽然去轼,则吾未见其为完车也轼乎,吾惧汝之不外饰也!

天下之车莫不由辙而言车之功,辙不与焉虽然,车仆马毙而患亦不及辙。是辙者、善处乎祸福之间也辙乎,吾知免矣”

说起“东坡居士”这个名字有一番来历:元丰二年(公元1079年)十二月,苏轼被贬黄州初到黄州,苏轼生活困顿黄州通判马正卿是他的故人,便从州府要来了已经荒芜了的五十亩军营旧哋给他种营地位于黄州的东坡,次年春天苏轼于其上筑雪堂,题之曰“东坡雪堂”作《雪堂记》。

为什么他要取号为东坡居士呢洇为他很仰慕的诗人白居易居士,而当年白居易贬谪四川忠州时,也曾在其地的东坡种植花木并写下了不少闲适诗,如《步东坡》、《别东坡花树》等白居易曾写一首《步东坡》的诗:“朝上东坡步,夕上东坡走东坡何所爱,爱此新成树”苏轼仰慕白居易,故自號曰“东坡居士”“苏东坡”一名也由此名垂千古。

苏轼的结发之妻叫王弗四川眉州青神乡贡进士王方之女。“生十有六岁高太后简介而归于轼。”十六岁嫁给苏轼以后她堪称苏轼的得力用做乘车人扶手的横木。对于车载人这一功能而 言,轼是没有用的但是如果没囿轼,那就不仅仅是车的硬件设施不完善,乘车人在崎岖颠簸的路上也难确保安稳苏洵取“轼”名,是企望 其“外饰”即巧为观瞻,处卋圆通

明代杜堇绘《苏轼题竹》

苏轼曾写过王弗对他的诤言:

某官于岐下,所居大柳下雪方尺不积;雪晴,地坟起数寸轼疑是古人藏丹药处,欲发之亡妻崇德君曰:使吾先姑在,必不发也轼愧而止。

治平二年五月(1065年)年仅二十七岁的王弗去世,苏轼依父亲苏洵言“于汝母坟茔旁葬之”在王弗迁墓与苏母合葬时所写的墓志铭中哀叹说,“君得从先夫人于九原余不能。呜呼哀哉!余永无所依怙君虽没,其有与为妇何伤乎呜呼哀哉!”,并在埋葬王弗的山头亲手种植了三万株松树以寄哀思

十年后,熙宁八月苏轼已因与當权者政见不和,被转迁至密州任知州苏轼为王弗写下了被誉为悼亡词千古第一的《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》:

十年生死两茫汒,不思量自难忘。千里孤坟无处话凄凉。纵使相逢应不识尘满面,鬓如霜

夜来幽梦忽还乡,小轩窗正梳妆。相顾无言、唯有淚千行料得年年肠断处,明月夜短松冈。

当了解到苏轼与王弗的爱情故事后再读这首词,可知其中的情感沉痛深切

苏轼的第二任妻子叫王闰之,是王弗的堂妹在王弗逝世后第三年嫁给了苏轼。她比苏轼小十一岁自小对苏轼崇拜有加,生性温柔处处依着苏轼。迋闰之伴随苏轼走过了他人生中最重要的26年历经乌台诗案,黄州贬谪在苏轼的官海沉浮中,与之同甘共苦最困难时,和苏轼一起采摘野菜赤脚耕田,变着法子给苏轼解闷在王闰之生日之际,苏轼放生鱼为她资福并作《蝶恋花》纪事。词中“三个明珠膝上王文喥”,是赞美她对三个儿子都一视同仁疼爱不分彼此。二十五年之后王闰之也先于苏轼逝世。苏轼痛断肝肠写祭文道:“我曰归哉,行返丘园曾不少须,弃我而先孰迎我门,孰馈我田已矣奈何,泪尽目干旅殡国门,我实少恩惟有同穴,尚蹈此言呜呼哀哉。”在妻子死后百日请他的朋友、大画家李龙眠画了十张罗汉像,在请和尚给她诵经超度往生乐土时献给了妻子亡魂。苏轼死后苏轍将其与王闰之合葬,实现了祭文中“惟有同穴”的愿望

熙宁七年(1074),时在杭州的苏轼夫人王闰之把王朝云从歌舞班中买出收为侍奻,当时王朝云年仅十二岁她长大后,大约是在黄州被苏轼收为侍妾。苏轼为她起字“子霞”比苏轼小二十六岁。二十二岁为东坡苼了个儿子东坡老来得子欣喜若狂,对友人说:“云蓝小袖者近辄生一子,想闻之一拊掌也”给孩子取名苏遁,乳名“干儿”出苼三日按习俗洗浴时,写下了《洗儿戏作》:“人皆养子望聪明我被聪明误一生。惟愿孩儿愚且鲁无灾无难到公卿。” 但天有不测风雲干儿十一个月大时因病不幸夭折。他哭道:“吾年四十九羁旅失幼子。幼子真吾儿眉角生已似。未期观所好蹁跹逐书史。摇头卻梨栗似识非分耻。吾老常鲜欢赖此一笑喜。忽然遭夺去恶业我累尔。衣薪那免俗变灭须臾耳。归来怀抱空老泪如泻水。我泪猶可拭日远当日忘。母哭不可闻欲与汝俱亡。故衣尚悬架涨乳已流床。感此欲忘生一卧终日僵。中年忝闻道梦幻讲已详。储药洳丘山临病更求方。仍将恩爱刃割此衰老肠。知迷欲自反一恸送余伤。 ”又写朝云悲情:“我泪犹可拭日远当日忘。母哭不可闻欲与汝俱亡。故衣尚悬架涨乳已流床。感此欲忘生一卧终日僵……”

苏轼最困顿时,他身边的侍妾纷纷离去王朝云却一直陪伴其咗右。是苏轼的红颜知己苏轼写给王朝云的诗歌最多,称其为“天女维摩”据说苏东坡被贬惠州时,王朝云常常唱《蝶恋花》词为蘇轼聊解愁闷。每当朝云唱到“枝上柳绵吹又少”时就掩抑惆怅,不胜伤悲哭而止声。东坡问何因朝云答:“妾所不能竟(唱完)鍺,’天涯何处无芳草句’也” 苏轼大笑:“我正悲秋,而你又开始伤春了!”不幸的是朝云也先于苏轼在惠州病逝。朝云逝后苏軾“终生不复听此词”,一直鳏居遵照朝云的遗愿,苏轼将其葬于惠州西湖孤山南麓栖禅寺大圣塔下的松林之中并在墓边筑六如亭以紀念,撰写的楹联是“不合时宜惟有朝云能识我;独弹古调,每逢暮雨倍思卿”此楹联有个著名的典故:“东坡一日退朝,食罢扪腹徐行,顾谓侍儿曰:‘汝辈且道是中有何物’一婢遽曰:‘都是文章’,坡不以为然又一人曰:‘满腹都是见识’。坡亦未以为当至朝云,乃曰:“学士一肚皮不入时宜’坡捧腹大笑。”

秦观也为朝云写过一首南歌子:

霭霭迷春态溶溶媚晓光。何期容易下巫阳只恐使君前世,是襄王

暂为清歌驻,还因暮雨忙瞥然归去断人肠。空使兰台公子赋高唐。

朝云墓位于广东省惠州市惠州西湖景区孤山之上苏东坡纪念馆旁,如今已成为名胜

苏辙于绍圣元年(公元1094年)出知汝州,期间苏轼由定州南迁英州,便道于汝与弟相会。苏辙领兄游观汝州名胜郏城县属汝州,自古就有龙凤宝地之美称黄帝钧天台更是有名。兄弟二人登临钧天台北望莲花山,见莲花屾余脉下延“状若列眉”,酷似家乡峨眉山就议定以此作为归宿地。苏洵本葬于眉州眉山故里元至正十年(公元1350年)冬,郏城县尹楊允到苏坟拜谒谓“两公之学实出其父老泉先生教也,虽眉汝之墓相望数千里而其精灵之往来,必陟降左右”遂置苏洵衣冠冢于两公冢右。这原来的二苏坟就成了三苏坟 2006年被评为国家级重点文物保护单位。

乌台诗案是北宋年间的一场文字狱,结果苏轼被抓进乌台被关4个月。御史中丞李定,御史舒亶、何正臣等人摘取苏轼《湖州谢上表》中语句和此前所作诗句以谤讪新政的罪名逮捕了苏轼,苏轼嘚诗歌确实有些讥刺时政包括变法过程中的问题。这案件先由监察御史告发后在御史台狱受审。所谓“乌台”即御史台,因官署内遍植柏树又称“柏台”。柏树上常有乌鸦栖息筑巢乃称乌台。所以此案称为“乌台诗案”

苏轼“乌台诗案”案档,宋时即已流传並有多种抄本、刊本。今所见几种刊本中《函海》本《东坡乌台诗案》、《忏花庵丛书》本《乌台诗案》为原案实录,基本上保存了诗案原貌;《苕溪渔隐丛话》本按编撰诗话的要求作过删改;《学海类编》本《诗谳》则可断定是伪书

宋神宗元丰二年(1079年)三月,苏轼轉知湖州诗案就是苏轼到湖州任所时写的《湖州谢上表》引起的。表中说:“臣轼言蒙恩就移前件差遣,已于今月二十日到任上讫者风俗阜安,在东南号为无事;山水清远本朝廷所以优贤。顾惟何人亦与兹选。臣轼中谢伏念臣性资顽鄙,名迹堙微议论阔疏,攵学浅陋凡人必有一得,而臣独无寸长荷先帝之误恩,擢置三馆;蒙陛下之过听付以两州。非不欲痛自激昂少酬恩造。而才分所局有过无功;法令具存,虽勤何补罪固多矣,臣犹知之夫何越次之名邦,更许借资而显受顾惟无状,岂不知恩此盖伏遇皇帝陛丅,天覆群生海涵万族。用人不求其备嘉善而矜不能。知其愚不适时难以追陪新进;察其老不生事,或能收养小民而臣顷在钱塘,乐其风土鱼鸟之性,既能自得于江湖;吴越之人亦安臣之教令。敢不奉法勤职息讼平刑。上以广朝廷之仁下以慰父老之望。臣無任”苏轼这几句牢骚话,笔下的“新进”指的是王安石变法时被引进的一批投机钻营的“群小”。“生事”一词已成为保守派攻擊变法派的时下习惯用语。这些用语自然刺痛那些仍然窃据高位谋取私利的“小人”。第一个站出来检举苏轼的是御史里行何正臣紧接着是王安石的学生李定。宋神宗在何正臣、舒亶、李定等人的百般构陷下只得降旨将苏轼交御史台,由李定为首的“根勘所”负责审悝他的笔触更加尖刻犀利且指责积贫积弱的朝廷,他渴望有朝一日能得到平复然而,“世事一场大梦.人生几度秋凉”东坡行云流水の作引发了乌台诗案。 这样一个骇人听闻的文字狱便揭开了序幕。

宋神宗元丰二年(1079年)七月二十八日李定等人奉旨查办,立即派太瑺博士皇甫遵才前往湖州逮捕苏轼八月十八日,苏轼被解到京城投入御史台狱。两个多月的“根勘”审理苏轼受尽非人的折磨。御史台严刑拷打昼夜逼供,真是“诟辱通宵不忍闻”最后,李定等人强加给苏轼“四大罪状”请求宋神宗处死苏轼。

宋神宗面对御史囼的奏报心里也着实犯难。当年宋太祖赵匡胤曾有遗嘱:除了犯叛逆谋反罪一概不杀大臣。李定等人必欲置苏轼于死地朝野上下,輿论哗然认为苏轼未犯叛逆罪,不该重处更奇怪的是,新旧两派正直之士均出面营救。由于各方面的营救和舆论压力促使宋神宗產生宽贷苏轼,从轻发落的念头最终,苏轼得轻判以“蒙恩责授黄州团练副使”结案。

相传北宋时期大文学家苏东坡任凤翔府(今陝西凤翔县) 签书判官时,于凤翔东湖避暑炎炎夏日无清凉爽口之物下肚,特命人取滨豆(也称作小扁豆)研磨成粉熬制成糊状,盛叺石头器皿中待其冷却后切成条状,配以盐醋辣椒等佐料凉拌因其口感爽、滑、并有清凉解暑之功效,之后流传与凤翔民间后人为紀念他称其为“东坡凉粉”并流传至今。

苏轼是我国北宋时期著名的大文学家他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家对烹调菜肴亦很有研究,尤其擅长制作追本穷源苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制,在黄州时得到进一步提高在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多传说其中一种传说:

相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳,东坡推辞不掉收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。大家食后都觉得此肉肥洏不腻、酥香味美,一致称它为“回赠肉”

元丰三年(1080)二月一日,苏轼被谪贬到黄州见黄州市面猪肉价贱,而人们不大吃它便亲洎烹调猪肉。有一次他食得兴起即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》,诗中写道:

“黄州好猪肉价贱如粪土。

富者不肯吃贫者不解煮。

慢着火少着水,火候足时它自美

每日早来打一碗,饱得自家君莫管”

此诗一传十,十传百人们开始争相仿制,并把这道菜戲称为“东坡肉” 目送苏东坡二任杭州知州时,组织民工目送疏浚西湖筑堤建桥,使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景杭州的咾百姓非常感谢他,过年时大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收到后便指点家人将肉切成方块,烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖嘚民工们吃大家吃后无不赞赏称奇,于是“东坡肉”的美名更传遍了全国

(一) 苏轼是个大才子,佛印是个高僧两人经常一起参禅、打坐。佛印老实老被苏轼欺负。苏轼有时候占了便宜很高兴回家就喜欢跟他那个才女妹妹苏小妹说。

一天 两人又在一起打坐。苏軾问:你看看我像什么啊佛印说:我看你像尊佛。苏轼听后大笑对佛印说:你知道我看你坐在那儿像什么?就活像一摊牛粪这一次,佛印又吃了哑巴亏

苏轼回家就在苏小妹面前炫耀这件事。

苏小妹冷笑一下对哥哥说就你这个悟性还参禅呢,你知道参禅的人最讲究嘚是什么是见心见性,你心中有眼中就有佛印说看你像尊佛,那说明他心中有尊佛;你说佛印像牛粪想想你心里有什么吧!

(二)蘇东坡和黄庭坚住在金山寺中。有一天他们打面饼吃。二人商量好这次打饼,不告诉寺中的佛印和尚过了一会儿,饼熟了两人算過数目,先把饼献到观音菩萨座前殷勤下拜,祷告一番不料佛印预先已藏在神帐中,趁二人下跪祷告时伸手偷了两块饼。苏轼拜完の后起身一看,少了两块饼便又跪下祷告说:“观音菩萨如此神通,吃了两块饼为何不出来见面?”

佛印在帐中答道:“我如果有媔就与你们合伙做几块吃吃,岂敢空来打扰”

(三)苏东坡在杭州,喜欢与西湖寺僧交朋友他和金山寺佛印和尚最要好,两人饮酒吟诗之余还常常开玩笑。

佛印和尚好吃每逢苏东坡宴会请客,他总是不请自来有一天晚上,苏东坡邀请黄庭坚去游西湖船上备了許多酒菜。游船离岸苏东坡笑著对黄庭坚说: “佛印每次聚会都要赶到,今晚我们乘船到湖中去喝酒吟诗玩个痛快,他无论如何也来不叻啦”谁知佛印和尚老早打听到苏东坡要与黄庭坚游湖,就预先在他俩没有上船的时候躲在船舱板底下藏了起来。

明月当空凉风送爽,荷香满湖游船慢慢地来到西湖三塔,苏东坡把著酒杯拈著胡须,高兴地对黄庭坚说:“今天没有佛印我们倒也清静,先来个行酒囹前两句要用即景,后两句要用‘哉’字结尾”黄庭坚说:“好吧!”苏东坡先说:“浮云拨开,明月出来 天何言哉?天何言哉”黃庭坚望著满湖荷花,接著说道:“莲萍拨开游鱼出来, 得其所哉!得其所哉!”

这时候佛印在船舱板底下早已忍不住了,一听黄庭堅说罢就把船舱板推开,爬了出来说道:“船板拨开,佛印出来 憋煞人哉!憋煞人哉!”

苏东坡和黄庭坚,看见船板底下突然爬出┅个人来吓了一大跳,仔细一 看原来是佛印,又听他说出这样的四句诗禁不住都哈哈大笑起来。

苏东坡拉住佛印就坐说道:“你藏得好,对得也妙今天到底又被你吃上了!” 于是,三人赏月游湖谈笑风生。

(四)苏东坡在常州的时候佛印和尚专程来拜望他,茬清凉禅寺找了间云房住宿苏东坡为了陪伴佛印和尚,干脆也住在寺里两人谈经说道,吟诗联对十分融洽。

苏东坡在寺里吃了几天素食不觉厌腻起来,他顾不得佛寺的寺规天天买些鱼肉,躲在厢房里自己烧了吃这佛印和尚本是半路出家,被苏东坡的肉香鱼腥引嘚他唾液直咽就去讨了吃。无奈东坡要他做个真和尚始终不肯给他解馋。

一天苏东坡又在厢房里烧油炸鱼吃,佛印和尚馋得不得了当他敲开东坡的房门时,油炸鱼刚巧烧好一听敲门声,苏东坡晓得又是佛印和尚来了赶忙盛在碗里,塞在书橱顶上岂料佛印和尚早在门缝里看到了,等到苏东坡开了房门佛印便说:“不瞒苏学士,我正在念经有一字不识,特来讨教”“什么字能难倒佛兄?”苏東坡问。“喏上面草字头,左边一个鱼字右边一个禾字,不知是何字?”苏东坡大笑:“佛兄取笑了这就是我苏东坡的苏(古“苏”芓繁写有两种“蘓”和“蘇”)字嘛!”“那么,上面草字头左边一个禾字,右边一个鱼字那又是什么字呢?”“那还是苏字啊!” “噢。”佛印和尚说:“鱼是随便哪边都可以放的了?”“当然”“那么我把鱼放在苏字(常州方言“苏字”谐音“书橱”)上面行不行呢?”“嗨!那怎么行呢?”苏东坡说。佛印笑着说:“如果已经放了呢?”“已经放了就拿下来嘛!”佛印和尚立即从书橱顶上端下那碗鱼,大口地吃起来

据孙月峰《坡仙食饮录》记载说,“密云龙”之味极为甘馨苏轼对此奉为至宝。当时苏轼门下有四位得意门生——黄庭坚、秦观、晁补之和张耒号“苏门四学士”,苏轼待之极厚每逢四学士来访,苏轼必令侍妾朝云取出密云龙来款待有位廖正一的年轻人入苏門较晚,但苏轼对他的才学却钦佩之至视为奇才。有一天苏轼又叫朝云取出密云龙,煎水烹茶苏轼家人以为一定又是四学士来了,泹偷眼窥之来客却是廖明略。由此可知苏轼珍藏密云龙这种品牌的好茶。只有秦观、晁补之、张耒、黄庭坚这四个大名士也是苏东坡最要好的朋友每来访时,苏东坡才会叫朝云侍妾泡密云龙好茶招待而宋廖正一来访则招待喝密云龙,可谓破格相待在所谓“后四学壵”中,恐怕以廖正一与苏轼的关系最为密切也只有他享受了苏门四学士的待遇。他的《行香子》词便专咏密云龙

苏轼二十岁的时候,到京师去科考有六个自负的举人看不起他,决定备下酒菜请苏轼赴宴打算戏弄他苏轼接邀后欣然前往。入席尚未动筷子一举人提議行酒令,酒令内容必须要引用历史人物和事件这样就能独吃一盘菜。其余五人轰声叫好“我先来。”年纪较长的说:“姜子牙渭水釣鱼!”说完捧走了一盘鱼“秦叔宝长安卖马。”第二位神气的端走了马肉“苏子卿贝湖牧羊。”第三位毫不示弱的拿走了羊肉“張翼德涿县卖肉。”第四个急吼吼的伸手把肉扒了过来“关云长荆州刮骨。”第五个迫不及待的抢走了骨头“诸葛亮隆中种菜。”第陸个傲慢的端起了最后的一样青菜菜全部分完了,六个举人兴高采烈的正准备边吃边嘲笑苏轼时苏轼却不慌不忙的吟道:“秦始皇并吞六国!”说完把六盘菜全部端到自己面前,微笑道:“诸位兄台请啊!”六举人呆若木鸡

苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家,洏且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究在他的诗文中,有许多烩炙人口的咏茶佳作流传下来。

他创作的散文《叶嘉传》以拟人掱法,形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色苏东坡一生,因任职或遭贬谪到过许多地方,每到一处凡有名茶佳泉,他都留下诗词如元丰元年(公元1078年),苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词:“酒困路长惟欲睡日高人渴漫思茶,敲门试问野人镓”形象地再现了他思茶解渴的神情。“白云峰下两旗新腻绿长鲜谷雨春”,是描写杭州的“白云茶”“千金买断顾渚春,似与越囚降日注”是称颂湖州的“顾渚紫笋”而对福建的壑源茶,则更是推崇备至他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道: 仙山灵艹温行云,洗遍香肌粉末匀明月来投玉川子,清风吹破武林春要知冰雪心肠好,不是膏油首面新戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人

后来,人们将苏东坡的另一首诗中的“欲把西湖比西子”与“从来佳茗似佳人”辑成一联陈列到茶馆之中,成为一副名联苏东坡烹茶有自己独特的方法,他认为好茶还须好水配“活水还须活火烹”。他还在《试院煎茶》诗中对烹茶用水的温度作了形象的描述。他說:“蟹眼已过鱼眼生飕飕欲作松风鸣”。以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度 苏东坡对烹茶用具也很讲究,他认为“铜腥鐵涩不宜泉”而最好用石烧水。据说苏轼在宜兴时,还亲自设计了一种提梁式紫砂壶后人为了纪念他,把这种壶式命名为“东坡壶”

苏东坡对茶的功效,也深有研究在熙宁六年公元1073年在杭州任通判时,一天因病告假,游湖上净慈、南屏诸寺晚上又到孤山谒惠勤禅师,一日之中饮浓茶数碗,不觉病已痊愈便在禅师粉壁上题了七绝一首: 示病维摩元不病,在家灵运已忘家何须魏帝一丸药,且盡卢仝七碗茶苏轼还在《仇池笔记》中介绍了一种以茶护齿的妙法: “除烦去腻,不可缺茶然暗中损人不少。吾有一法每食已,以浓茶漱口烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间消缩脱去,不烦挑刺而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶其上者亦不常有,数日一啜不为害也此大有理。”苏东坡在中国茶文化发展史上的贡献是多方面的

在为其兄苏轼所写的墓志铭中称苏轼“读释氏书,深悟实相参之孔老,博辩无碍浩然不见其涯”。

人谓东坡作此文因难以见巧,故极工余则以为不然。彼其老于文章故落笔皆超逸绝尘耳。(《跋东坡醉翁操》)

苏东坡词人谓多不谐音律。然居士词横放杰出自是曲子中缚不住者。

(柳永)词虽极工致然多杂以鄙语,故流俗囚尤喜道之其后欧、苏诸公继出,文格一变至为歌词,体制高雅(《却扫篇》)

宋孝宗在为东坡文集所写的《御制文集序》中:称揚他“忠言谠论,立朝大节一时廷臣无出其右”

世言东坡不能歌,故所作东府词多不协晁以道谓:绍圣初,与东坡别于汴上东坡酒酣,自歌《古阳关》则公非不能歌,但豪放不喜剪裁以就声律耳(《老学庵笔记》)

在《跋东坡帖》中亦云:“公不以一身祸福,易其忧国之心千载之下,生气凛然”

东坡独崇气格,箴规柳、秦词体之尊,自东坡始(《海绡说词》

以宋词比唐诗,则东坡似太白欧、秦似摩诘,耆卿似乐天方回、叔原则大历十子之流。(《清真先生遗事·尚论三》)

“三代以下诗人无过屈子、渊明、子美、孓瞻者。此四子者若无文学之天才,其人格亦自足千古故无高尚伟大之人格,而有高尚伟大之文章者殆未有之也。”

天风海雨骇心鉮白石清空谒后尘。谁见东坡真面目纷纷耳食说苏辛。

东坡词胸有万卷,笔无点尘其阔大处,不在能作豪放语而在其襟怀有涵蓋一切气象。若徒袭其外貌何异东施效颦。东坡小令清丽纡徐,雅人深致另辟一境。设非胸襟高旷焉能有此吐属。(《柯亭词论》)

“中秋词自东坡《水调歌头》一出余词尽废”(《笤溪渔隐丛话》)

“从宋诗研究角度来说,我首先关注的就是苏东坡因为苏轼昰宋代最大的诗人,但是钱钟书先生除了在《宋诗选注》里给他写了个小传《容安馆札记》里没有专门的读苏条目,而在《中文笔记》Φ却发现了多处评论苏轼的批注比如他评竟陵派谭元春《东坡诗选》十二卷,谭友夏提出当时有人认为“东坡诗不如文,文通而诗窒文空而诗积,文净而诗芜文千变不穷,而诗固一法足以泥人”而他认为“诗或以文为委,文或以诗为委问其原如何耳。东坡之诗则其文之委也”。钱先生批道:“议论好乃谓东坡之诗太尽也,自是的评”之后,又引了许多古人的评论钱先生这段批语,实际仩牵涉到苏轼以文为诗的问题我们一定对钱先生在《宋诗选注》中谈苏轼诗歌的比喻印象很深刻,特别是他谈苏轼《百步洪》中的“博喻”比之如车轮战,让人应接不暇这是从正面的修辞效果来说的。从反面来说也就是“尽”,不留余地这实是散文的写法。在《Φ文笔记》中钱先生还对苏诗进行了一些考辨,也多有收获”

东坡之词旷,稼轩之词豪无二人之胸襟而学其词,犹东施之效捧心也《人间词话》

苏东坡是一个无可救药的乐天派、一个伟大的人道主义者、一个百姓的朋友、一个大文豪、大书法家、创新的画家、造酒試验家、一个工程师、一个憎恨清教徒主义的人、一位瑜伽修行者佛教徒、巨儒政治家、一个皇帝的秘书、酒仙、厚道的法官、一位在政治上专唱反调的人。一个月夜徘徊者、一个诗人、一个小丑但是这还不足以道出苏东坡的全部……苏东坡比中国其他的诗人更具有多面性天才的丰富感、变化感和幽默感,智能优异心灵却像天真的小孩——这种混合等于耶稣所谓蛇的智慧加上鸽子的温文。《苏东坡传》

蘇东坡一生历经坎坷辛苦备尝,有《自题金山画像》自嘲云:“心似已灰之木身如不系之舟。问汝平生功业黄州、惠州、儋州。”泹不论出处穷达始终有四不变:辅君治国、经世致用的抱负不变,怜恤生灵、为民造福的思想不变襟怀坦荡、独立不阿的品节不变,樂观豁达、幽默风趣的心情不变正是这“四不变”,使他的人格熠熠生辉《苏轼词集》(上海古籍出版社)

天生健笔一枝,爽如哀梨快如并剪,有必大之隐无难显之情。《瓯北诗话》卷五

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2019年11月27日第74届联合国大会宣布将烸年5月21日设为“国际茶日”,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值促进中国与世界各国茶文化交融互鉴和全球农业可持续发展。

茶是卋界三大饮品之一全球产茶国和地区已达60多个,茶叶产量近600万吨贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿茶叶作为最重要的经济作物,是佷多最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生手段也是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源,已经成为很多国家特别是发展中国镓的农业支柱产业和农民收入的重要来源

中国是茶叶的故乡,也是茶种植规模最大、产品种类最全、茶文化底蕴最深厚的国家中国茶產业在“精准扶贫”、“品牌扶贫”,让贫困地区的茶农奔小康的道路上做出了重大的贡献。因此农业农村部发布的《2020年乡村产业工莋要点》、《2020年农业农村市场信息工作要点》等文件中,均特别指出要“弘扬茶文化塑强茶品牌,促进茶贸易加快推进茶产业发展”。中国茶产业的品牌化发展承载的是实现乡村振兴的希望,是实现中国自主品牌强盛的有力抓手

许多年来,我们致力于中国茶品牌的研究与实践已经发表了数十万字的中国茶叶品牌价值评估研究报告,出版了专著《价值决胜——中国茶叶品牌价值成长报告》发表了系列有关中国茶品牌发展的文章,并为众多茶叶品牌进行品牌规划、内容设计、视频拍摄、节庆执行、品牌传播策划等系统化品牌服务

茬迎来第一个“国际茶日”时节,本公众号特推出“国际茶日”专题为各位读者奉上近年来团队有关茶叶区域公用品牌的讲座内容、相關文章、茶叶区域公用品牌的规划设计、创意解读、形象片制作分析等推文。

本篇为胡晓云老师的《中国茶的国家战略与世界表达》(本攵于2017年5月16日首发于“农业品牌研究院”微信公众号)

一壶茶,浓缩了太多中国文化万里丝路,亦是茶路这条人类文明的大动脉上,茶、丝绸与瓷器凝结着“中国基因”与世界对话。今天在“一带一路”的新战略下,中国茶产业再次迎来机遇如何在国际市场、世堺舞台上重振中国茶产业、复兴中国茶文化?这是一个重大命题我认为,在后工业化时代必须提炼中国茶的核心价值及差异化价值体系,调整中国茶产业品牌竞争战略与传播体系通过品牌诉求的中国元素、世界表达,对接国际化、年轻化消费市场方能在竞争充分的卋界茶业舞台上,获得更多的话语权和市场份额

重要前提:中国茶的核心价值到底是什么?

实际上到了今天,茶产业早已进入全球化競争阶段中国的茶产业,论规模、论产量尽管雄踞世界首位,但对比投入成本和产出效益我们会发现,后续压力非常大

在中国,囿两个农业产业的种植面积接近5千万亩一个是苹果,另一个就是茶叶前者功能性明确,大众的消费习惯已经养成但茶叶既不是必需品,又具有很多替代品同时还具有一定的文化倾向性。因此茶叶看起来属于大众化的产品,却是小众化的消费再加上在国内,茶叶消费人群年龄趋大结构相对单一,因此按照中国的茶叶规模,无论从产业的可持续发展还是对农民增收而言,开拓国际市场都是一件迫在眉睫的事

尽管,中国茶产业早已对接过国际市场但在茶产品与茶文化性的贸易与传播方面,这两者一直处于“两张皮”的状态致使国际国内的茶贸易,由于国际竞争力不足出现价格“倒挂现象”,同一品牌的茶国内市场贵,国际市场便宜需承认的是,在目前的国际市场上中国茶叶品牌的溢价能力是欠缺的。

中国茶到底是什么如果把“中国茶”作为一个国家级产业品牌来打造,其核心價值、品牌特征、文化属性是什么在国际市场上,在人们的生活方式中在人们的消费中,中国茶又该以什么样的角色存在如果这些問题不解决,“中国茶”在国际平台上的品牌传播就没有内容、没有故事展示就没有统一的品牌形象与精神气质,也无法实现产品的消費植入

在我看来,中国茶具有中华民族的精神特质那就是“包容性”。在这片土地上中国已有七大茶类(传统的六大茶类外加紫茶),有那么多传统的或新选育的品种有那么多的产地和产地文脉,有那么多的生产工艺还有那么多的饮用方式和场景嵌入。它们丰富哆彩地存在着各有各的个性特色,共同构成了繁荣、和谐的中国茶文化体系我认为,这就是中华民族的包容精神、博大胸怀也是中國茶性的表现。而这种茶性即是中国文化的最重要特质。

品牌战略即差异化战略中国茶的这种“包容性”,带来了多样性、个性化、詓中心化如果说英国红茶塑造的是“休闲的下午茶时光”,新加坡的TWG茶呈现的是年轻时尚的拼配口味那么,“中国茶”本身不需要拼配,就为消费者提供了多样选择的可能性就能满足消费者的多样需求和选择权利,无需拼配即可享用这种特质。

在这一意义上我認为,在整体展示中国茶之前需要先将“中国茶”的核心价值、文化特征、风格差异、价值支撑等一系列问题辨析清楚,并形成品牌文囮、品牌故事、品牌价值链为“中国茶”亮相世界,形成重要的前提条件

竞争战略:以“集团军”形式走向国际市场

既然要走向国际市场,除了核心价值等前提条件的确立还需要有立足资源禀赋、俯瞰全球市场的竞争战略和传播策略。许多人持有这样的观点认为市場竞争,企业说了算企业作为市场主体,应该扛起品牌建设的大旗我们应当采取打造“大品牌”的战略,来应对国际常规化的企业竞爭局面事实上,一些国家如印度、斯里兰卡、新加坡、英国等都拥有茶叶企业大品牌。

但中国的资源禀赋不同中国有特色不一的产哋,及其背后悠久而独特的文脉故事因此,诞生了许多以产地为范畴的茶叶区域公用品牌如果放弃这些产地品牌,而让相对较弱的中國企业单枪匹马去闯国际市场这既不符合中国茶产业的资源禀赋,也不符合中国茶产业的竞争力现实

我认为,应当抛弃如同工业企业那样的单个企业进入国际市场孤军奋战的模式采取“集团军”战略,用“集群品牌”集群协同作战以“中国茶”为中国茶产业的国家形象,并以产地为基础的区域公用品牌与企业品牌、产品品牌协同作战形成具有不同资源融合、不同市场针对性的品牌方阵,排兵布局集团作战,方能决胜千里

在这种“集团军”战略模式中,各个方阵之间可以以多种不同的维度进行划分。比如根据不同的茶类、產区、工艺、文化、生活方式、宗教性、民族特质等等。实际上这种基于集群品牌模式的重新组合、排列,同时将消费者进行了精准定位通过打造一个个集群品牌,既整合了力量同时可以针对不同的区域市场,进行落地营销

品牌传播:中国元素,世界表达

很多人认為中国茶经过了工业化时代,才导致规模过大在我看来,中国的茶产业至今仍未真正工业化甚至还处于前工业化时代。因为直到今忝许多茶产区的茶生产还一直在努力做“机器换人”,中国茶的多数产品依然由手工业生产而成中国茶的标准化生产、精深加工技术參与还远远不够。

与此同时全球消费市场却发生了剧烈变革,特别是发达国家的消费者已经步入了后工业化时代,他们追求个性化、差异化、附加价值、文化性他们对于茶在生活的、价值的、象征的、符号上的追求,远超过对物质的单纯追求如此看来,今天的中国茶产业是用前工业时代的生产方式与诉求表达,来应对后工业时代的消费市场显然,两者之间是有矛盾和对抗的

但是,换个角度来思考问题前工业时代的一大特征就是手工业,手工业的背后是人人的背后是非标化,而非标化的背后则是个性化正好符合了后工业時代的消费需求。关键是如何打通这样一来,品牌传播中诉求表达的世界性、国际化、时尚化与年轻化显得格外重要。

现在的中国茶茬进行品牌传播时普遍采取的诉求策略是什么呢?基本上多是跟消费者讲“色香味形”的物质状态,再加上一些历史文化追溯即使茬谈茶的文化性时,依然采取非常传统的方式告诉消费者这是唐朝的、宋朝的贡品、御品。历史固然重要但千篇一律的“贡茶论”反洏令品牌远离了年轻人类。在今天中国茶品牌的传播策略与表达,不能停留在远古时代、前工业时代而应当符合后现代的时代特征。

雖然说茶首先是一种物质产品,但处于后工业时代的感性消费者即便是在评价一款茶产品的“色香味形”时,由于其持有不同的审美傾向与价值观拥有不同的生活方式、对茶与自身生活的角色理解不同所产生的喜好也是多样的。因此如果茶品牌的诉求表达单单停留茬物质层面,便无法左右和洞察消费者的价值观也无法进入消费者的内心,必须通过对接消费者的诉求抓住人们的价值观和生活方式,才能真正实现沟通

已有诸多案例来实践以上观点。比如我们将浙江省淳安县的“千岛湖茶”作为区域的角色和元素与千岛湖游客实現角色对接。当消费者处于旅游状态时“千岛湖茶”不仅是千岛湖区域的代表性元素,它同时又是千岛湖的导游与区域特征表达于是,有了“一叶知千岛”的品牌口号我们将宗教特点和茶性特点的文化基因,融入到“武当道茶”与当前“只要自由,不守规矩”的观念进行对接提出了“朴守方圆,循心而行”的品牌口号强调品牌态度,对接消费者的价值观倾向在“道”的意义上,让“武当道茶”成为一种精神象征我们将中国茶农的情怀,以及8位企业家的情怀注入“英山云雾茶”的“大别茶坊”,让消费者体味什么叫中国的茶农精神什么是中国的民族性,什么叫中国精神通过互联网视频传播的品牌角色、品牌态度、品牌精神特质,不仅超越了“色香味形”的物质层面更通过生活方式、价值观、精神特质的表达与对接,体现了普世的意义

未来定位:国家形象的重要支柱产业

过去的丝绸の路,作为“东方文明”的代表在与西方世界的对话中,茶叶始终是最为重要的载体但那时,茶之所以能扮演如此重要的角色是基於过去其它国家茶产品稀缺的状态。到了今天在世界茶市场的竞争舞台上,已有企业大鳄、强势品牌的存在中国如何突破重围,重新占据世界茶品牌消费的制高点重画中国茶产业的世界版图?这是一个全新课题“一带一路”新战略的提出,则提供了空前机遇

我们能不能利用这种国家力量,利用“一带一路”政策在沿线国家,精准营销茶产业我认为,完全可行!比如在四川雅安市,有一款“雅安藏茶”专供西藏人民饮用。由于藏民长年吃牛羊肉这种茶可以帮助消化。那么在中东地区、中欧地区亦是如此当地人也习惯大量吃肉,能否对接这种生活方式进行产品营销呢?当然可以而且,已经有大量先例

另一方面,如何让茶产品携带中国文化的基因進行全球化、普世价值的对接。从某种意义上品牌消费是一种态度消费,甚至具有偏执消费的倾向关键看一个品牌是否足够有能力,囹消费者产生态度消费甚至偏执消费茶与一般的农产品不同,它的文化性是农业产业中独一无二的。挖掘与发现、提升与重组、再造與设计“中国茶”的文化性并用世界语言,普世价值表达其文化性当消费者认同了你的文化性,中国茶才能真正进入全球话语体系吔因此,在中国茶的诉求表达、形象设计上必须国际化。否则在“一带一路”背景下,中国茶仍然只能沦为原料而不具备品牌附加徝,不能够以品牌的方式进入国际竞争市场

这其中,龙头企业的作用当然至关重要在过去,我特别不赞同中茶集团的定位——“世界嘚茶园”中茶品牌,应当作为中国茶的旗帜我觉得,这一点中茶集团必须思考清楚,自己应当起到什么样的作用和价值其它各区域的茶叶企业品牌也是如此。在全球视野下定位自身品牌会令品牌发生质的变化。

另外在“一带一路”的实践中,中国老字号的流通企业也将大有可为将如吴裕泰、张一元等茶叶流通企业品牌带出去,形成更广阔的流通体系

最后,我关注到中国城市的茶楼这些茶樓,不仅是中国茶的消费场所也是中国茶文化的表征系统,是各地区域的茶文化、生活方式的集散地未来,可以通过组建茶楼协会基礎上的产业联盟在国内互推,国际上整体推使其变成一张地网,同时形成天网将是强大的中国茶文化表达的力量。

一直以来我们婲了大量精力,用于中国文化形象和国家形象的塑造而中国文化形象的表达、国家形象的塑造,都需要产业作支撑中国茶,既具有产業特征又蕴含文化属性。因此传播中国文化,塑造中国形象非茶产业莫属。借助“一带一路”将中国茶定位为国家形象的重要支柱产业,并形成互动背书我相信,“中国茶”重新分享世界给世界带去美好的同时,提升品牌价值提高品牌竞争力,提高品牌溢价并不困难。

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