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新上任的知县是山东人因为要掛帐子，他对师爷说：“你给我去买两根竹竿猪肝猪耳朵道理来”

师爷把山东腔的“竹竿猪肝猪耳朵道理”听成了“猪肝”，连忙答应著急急地跑到肉店去，对店主说：“新来的县太爷要买两个猪肝你是明白人，心里该有数吧！”

店主是个聪明人一听就懂了，马上割了两个猪肝另外奉送了一副猪耳朵。

离开肉铺后师爷心想：“老爷叫我买的是猪肝，这猪耳朵当然是我的了……”于是便将猪耳包恏塞进口袋里。回到县衙向知县禀道：“回禀太爷，猪肝买来了！”

知县见师爷买回的是猪肝生气道：“你的耳朵哪里去了！”师爺一听，吓得面如土色慌忙答道： “耳……耳朵……在……在我……我的口袋里！” 文理辑