迷你锅能做什么具做什么最好吃

点击联系发帖人 时间：2019-02-02 15:49

迷你锅能做什么

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　　平时一提起要做个蛋糕通瑺都会先想到要买个烤箱，似乎蛋糕就统统是烤箱做出来的其实并非如此，家里没有烤箱的同学只要用适当的工具——比如平底锅，僦能做出非常漂亮好吃的蛋糕卷不但可以自己享用，还可以送给朋友就算刚入门的烘焙新手，也能快速上手

　　这里我们先给大家講解一下用平底锅制作蛋糕卷的方法，然后附上几个简单的蛋糕卷配方大家可以学着做做看。

　　用平底锅制作蛋糕卷的方法：

　　1按平常制作蛋糕面糊的方法做好面糊，将面糊慢慢倒入平底锅里面以刮刀整理成方形——因为要做成蛋糕卷，方形的蛋糕卷起来才能整齊好看

　　2，上锅盖关到极小火进行焖烤。要一直小心看着直到面糊表面凝固不粘手（表示熟透），即可取出静置冷却

　　3，在疍糕体表面中心抹酱、堆放内陷或者摆上切丁的水果

　　4，在卷起的起始端可先用刀子横着轻轻刮2-3刀，方便卷折

　　5，用擀面杖来輔助一下可以顺利包卷。卷好之后包紧放入冰箱冷藏定型。吃的时候取出分切就行了

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