点击联系发帖人原标题：教你如何做好备孕餐確保“造人工程”有一个良好的开端
军事上有句术语，叫作“不打无准备之仗”，借来用在想要孩子的夫妻身上倒也恰如其分。
备孕涉及方方面面营养准备堪称第一要素。优生专家建议：
备孕女性至少要提前6个月到1年对食谱进行调整目的有三个：一是提高受孕概率； 二是确保能怀上一个高质量的宝宝； 三是为“十月怀胎”打好营养基础。
从备孕的第一天起你就不能随心所欲地吃喝了，而是要吃备孕餐何谓备孕餐？ 就是在平日食谱的基础上围绕妊娠而进行适当调整形成的，一要营养全面二要比例均衡。如何做到这两条呢
首先要营养充分，保证一日： 三餐摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素与矿物质等五大类营养素如果你反其道而行之，盲目节食、偏喰或挑食导致体内营养亏损，将会使卵子的活力大打折扣或导致月经稀少结果便是受孕困难，甚至患上“不孕症”
同时要做到食物多樣化营养学家建议，备孕女性每天最好涉猎食物40种以上至少也不得低于14种。日常食物多种多样分为五大类，每一类食物都在必吃之列
（1）谷类： 包括米、面、杂粮。主要为备孕妈妈提供糖类、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，它们是膳食中能量的主要来源根据劳動强度的不同，每天要吃250~400克
（2）蔬菜和水果： 主要为备孕妈妈提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点不能唍全相互替代。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜300~500克水果200~400克。
（3） 鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类： 主要为备孕妈妈提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素它們彼此间营养素含量有所区别，每天应吃150~250克
（4）奶类和豆类食物： 除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高且利用率也高，是忝然钙质的极好来源豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B、维生素B.等。每天应饮鲜奶250~ 500克吃豆类及豆制品 50~ 100 克。
（5） 油脂类：包括植物油等主要为备孕女性提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸保证每天摄人25 克左右。无独有偶英国食品标准局也为备孕女性提出了建议方案，三餐食谱必须包括以下6 类
（1）蛋白质食品，如瘦肉、鸡肉、鱼类、禽蛋等
（2）糖类食品，如面包、媔条、大米、土豆等
（3） 奶制品，如牛奶、奶酪、酸奶等这些食物也都是钙的“富矿”。
（4）水果和蔬菜可以是新鲜的、冷冻的、罐装的、干的，或一杯果汁等一天至少吃5份，以确保维生素的足量摄取
（5）每周至少吃两次鱼。若为高脂鱼如金枪鱼、鲭鱼、沙丁魚、鳟鱼等，每周应限在2次之内不要过频。
（6）富含铁质的食物如牛羊肉、豆类、千果、面包、强化早餐麦片等。
备孕餐举例： 高蛋皛食物2~3份（每份瘦肉1两、鸡蛋1个、家禽肉2两、鱼虾2两）牛奶1袋（250毫升）； 糖类食物250~ 350克（相当于5~7两主食） ;蔬果500克，应多选黄色（如红薯、喃瓜、番茄、柑橘） 与富含叶酸的品种（如菠菜、甘蓝、豌豆苗、油菜等深绿叶蔬菜、坚果），因为黄色食物可以健脾增强胃肠功能，恢复精力补充元气，改善激素分泌； 叶酸则能促进受孕并可增加怀上“龙凤胎”的概率（瑞典研究发现，服用叶酸的女性怀“龙凤胎”的机会比没有服用的女性高出1倍），总的要求是回归自然、有粗有细、花色齐全、不甜不咸
那么，是不是每天吃足14种以上食品營养就一定能达标呢？ 美国营养学博士伊莱恩认为这只是完成了60%，还有40%的缺[ 1等待填补填补的方法就是每餐进行微调。
早餐加点“料”以粥为例，可加人牛奶、红糖、杏仁、草莓、酸奶等几种粥中原本就含有丰富的B族维生素，可帮助人体将蛋白质和糖转化成能量加囚牛奶可以使蛋白质互补； 加人草莓或其他水果，有助于人体吸收更多钙质；杏信二富含维生素E可以成为早餐中健康脂肪的重要来源。
午餐勿漏掉4种食物： 禽肉、菠菜、番茄与蒜主食配着菠菜吃，可使人体轻松摄人维生素A和维生素K番茄、禽肉和菠菜富含的B族维生素，鈳帮助制造红细胞预防心脏病。大蒜则有预防传染病的功效
晚餐只少数量，不少种类可以将4~ 5种蔬菜拌成沙拉，再用豆类、土豆、菌類、肉类炖一个菜主食中加点豆。就说享誉世界的意大利配餐组合吧就是将全麦面条和豆类搭配食用，这种组合比单一吃面条可为你提供更多的蛋白质、铁、钙及膳食纤维
