自己做冒菜需要什么材料的制作要准备哪些材料?

什锦做冒菜需要什么材料是一道媄食该食品主要原料是土豆、豆腐、白菜,主要调料是黄豆酱、油、盐等主要采用炒和煮的方法制作而成。

锅烧热倒少许油,四五荿热时放花椒粒和干辣椒丝,爆香

在麻辣油中,放两汤匙辣酱

2汤匙黄豆酱炒出香味

放葱姜末,爆香后关火

各种鱼丸、撒尿牛丸、蟹棒等等

豆腐皮切丝,豆腐切片苕皮切长片,白菜切片

锅中倒小半锅水煮开。

再放各种蔬菜豆制品。

煮开后放入炒好的底料。

1.菜煮好后再放底料汤味比较香,再加些芝麻酱汤的味道更浓香。

2.辣酱可以是辣的辣酱和不辣的辣酱对半

3.配菜可根据自己喜好自行搭配。

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