点击联系发帖人胎鸡窝 材料：新鲜羊胎一个（交噫场有卖10块钱一个），土鸡一只 配料：姜红枣，党参当归，己子． 调味料：三花酒盐，鸡精． 做法：羊胎买的时候叫老板帮处理幹净回来再冲洗，切成两指宽大小均匀的块．大火烧开水把切好的羊胎放入煮几分钟，捞起洗净血污控干水备用，土鸡砍好汤锅放入清水，姜红枣，党参当归，己子．烧开．另取一炒锅下油姜拍烂下油锅，把羊胎也放入锅里爆炒（注意不要炒焦了）放一瓶蓋三花酒再炒，干水出香后铲入汤锅（水要开）炒锅下油，下姜爆香鸡放入略炒几分钟，铲入汤锅．大火烧开把血污泡沫撇掉，十幾分钟后盖上盖子关小火煲两个小时调入盐和鸡精．大功告成！ ------------------------------------- 【羊胎的功效介绍】： 羊胎 (《本草逢原》) 【来源】为母羊腹中的胎兽。 動物形态详羊肉如何煮条 【功用主治-羊胎的功效】调补肾虚羸瘦。 【选方】治肾虚羸瘦：羊胎鹿胎，紫河车同入六味地黄丸中服。 屾药羊胎汤 【配方】 山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐1.5克 【做法】 用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盤烂熟每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
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