1、乌洋芋切条备用
2、洗酸菜(圆根萝卜叶子所做)。
3、倒清水开火,下菜煮10分钟左右。
4、葱姜切末红辣椒中间拦腰切断,最后放点花椒提味儿拌匀。
5、倒入锅中煮30秒,关火
6、木姜子刮皮,作味精使用倒入高脚盆中。
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