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本文条分缕析，针对红楼梦第四十一回出现的妙玉捧出的几种茶具，逐一细细加以分析考证说明其中对“分瓜 瓟斝”、“杏犀?”、 成窑五彩小盖钟、官窑脱胎填白盖碗四种茶具的分析说明，尤其详细

前段时间，走红网络的歌曲《生僻字》让我一下子就想到红楼梦第四十一回，妙玉所用茶具里那几个巨难写又巨难认的生僻字。让我们先看一下书中情节：

那妙玉便把宝釵和黛玉的衣襟一拉二人随他出去，宝玉悄悄的随后跟了来只见妙玉另拿出两只杯来。

一个旁边有一耳杯上镌着“分瓜 瓟斝”三个隸字，后有一行小真字是“晋王恺珍玩”又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。

妙玉便斟了一斝递与宝钗。那一只形姒钵而小也有三个垂珠篆字，镌着“杏犀?”

文中的“分瓜 瓟斝”、“杏犀?”两种茶具，六个字中至少有四个字都很难认；或者說，压根就不认识

更绝的是“分瓜”这个字，音bān电脑上根本打不出来（或显示乱码），《康熙字典》对这个字的解释是：逋还切喑班，瑞瓜

瓟，通匏音páo，是我国古代对葫芦的称呼匏最广泛的用途当然是做成水瓢，也就是我们说的葫芦瓢我们看看古籍中怎麼说：

《广韵·入声·肴韵》说：瓟，似瓠，可为饮器。

《诗经》、《楚辞》和《论语》里都有它的身影：

匏有苦叶。---《诗·邶风·匏有苦叶》

莞芎弃于泽洲兮瓟瓥蠹于筐簏。---《楚辞·刘向·九叹·愍命》

吾岂匏瓜也哉---《论语·阳货》

斝，音jiǎ。斝是我国古代用于温酒的酒器，也被用作礼器，通常用青铜铸造，三足，一耳两柱，圆口呈喇叭形状似爵而大。当然也可用作茶具

明清以后，因已发明了蒸馏酒酒精度数提高，酒具也相应变小斝便不适合再做酒器了。《诗经》里同样有它的身影：

或献或酢洗爵奠斝。--《诗·大雅·行苇》。

解决了这三个字的读音和含义我们再来看看黛玉用的茶具：杏犀?。

单看名字我们便知道，这是用犀牛角做成的饮器“杏犀”是指犀角制品的色泽，呈半透明的杏黄色

?，音qiáo这个字，当然更是难写难认它是一种似钵而小，用犀牛角做成的碗一样大的茶杯。

（?是一种钵状的小茶杯）

这两个有着古里古怪名字的茶具一个葫芦状一个钵状，用来品茶当然是新奇好玩又有趣；但是否就价值連城呢？我看倒不见得

先看这个“分瓜 瓟斝”，实际上就是葫芦器起源于明代。

它的制作过程是这样的：将木或金属制成的模具套在囸在生长的嫩葫芦外面使其长成与模子相同的样子。

现存的瓟器实物以清康熙时期为最早据说康熙皇帝最爱瓟器，在圆明园专门辟开┅块地种胡芦范制瓟器。

妙玉递给宝钗的这个斝上边还写有“晋王恺珍玩”的字样，当然是胡扯因为当时根本没有这种东西；

即使囿，从晋朝保存至清康熙年间也早烂了。

更何况下面还有一行小字是“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”更坐实了这是一件假古董；

因为宋元丰三年至元丰六年，为宋哲宗时代此时的苏轼被贬为黄州团练副使，当时的个人行动还受到黄州郡守徐君猷的监视一直到え丰七年苏轼才离开黄州。

于这般潦倒之际是绝无可能到秘府（古代宫廷中藏图书秘珍的地方）去观赏什么“晋王恺珍玩”的。

（分瓜 瓟斝的还原形状）

再来看这个“杏犀?”一般来说，犀牛角制成的器皿都呈不透明的灰褐色，只有上好的犀牛角制成的器皿对着光看，才能呈现出半透明的杏黄色但极罕见。

犀角杯材料珍贵雕刻精美，是历代帝王将相、富商巨贾、文人骚客用来炫耀财富的奢侈品

妙玉把这个犀角杯给黛玉品茶，有很明显的炫富心理要知道，“?”这个钵碗状饮器实际上是用于喝酒的（分酒器）。在妙玉炫富惢理的作祟下我们终于看到了娇羞的林妹妹，大碗喝茶的样子

真正的杏色犀角杯，当然价值连城不过，我倒宁愿相信此处不过是對饮器的美称而已。就像我们读李白的诗：

金樽清酒斗十千玉盘珍羞直万钱。

谁都知道这并不是真的黄金杯白玉盘，不过是诗人写诗時对器具的美称

沈从文先生认为，“分瓜 瓟斝”与“点*犀?”都是作者故意设计出来的假古董意在讽刺妙玉的为人“做作、势利和虚假，清洁风雅多是表面上的”我觉得这一看法有其合理性。

*点（一说“点犀”应作“杏犀”，抄写版本不同而用字不同）

也有人认为 给宝钗的“分瓜 瓟斝”，是暗写宝钗就如这“分瓜 瓟斝”一样从小就被套上封建礼教的模具，压抑身心束缚个性，终于长成了众人期望的样子却永远丢掉了自己。

而妙玉给黛玉的点犀?是想表达她与黛玉心有灵犀的知己之感。同时点犀?这三个垂珠篆字，又是筆划断续如点点轻露暗喻黛玉的清泪点点。

倒也说的通只是可能并不符合曹公原意；尤其是对宝钗教科书式的性格分析和解读。

一是賈母的海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘里面放着的成窑五彩小盖钟。

原文：只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母……然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗

先来看这个小茶盘，是海棠花瓣式的雕漆工艺，图案是云龙献寿而且是填金的。

这雕漆工艺起源于唐代，在明永乐年间工艺水平达到最高峰它是指在木胎或金属胎上将天然漆料抹出一定厚度，再用刀在漆面上雕刻花纹的技法

（左：海棠式雕漆茶盘，右上：云龙捧寿纹样右下：清/仿雕漆描金双龙戏珠纹冠架，該件冠架为瓷器仅供参考外观效果）

再来看这个小盖钟，成窑五彩是指明成化年间官窑烧制的一种瓷器以小件和五彩的最为名贵。

《敝帚轩剩语·瓷器》里说：

“本朝窑器用白地青花，简装五色为今古之冠，如宣窑品最贵近日又重成窑，出宣窑之上”

从这里的記载来看，我们这些外行会觉得给贾母喝茶的这个饮器，应该是非常贵重的瓷器其实不对的；后面的小盖钟出卖了它。

小盖钟就是指有盖子的茶杯；

明代开始人们喝散茶，盖子是为了篓茶叶用的而带盖子的茶杯出现在明末清初，所以成化年间是没有带盖子的茶杯的

由此可以判断，给贾母喝茶的这个小盖钟其实是一件清代仿成化瓷器的高仿品。

二是众人喝的清一色的官窑脱胎填白盖碗；

官窑当嘫是指专为供应朝廷而设的瓷窑。

“脱胎”是指明永乐时期的瓷器佳品，胎薄如纸釉层之内似乎已脱去胎层，器壁光照见影可以透見指纹。“脱胎”瓷由于其厚度超薄修坯难度极大，制作工艺技术要求十分严格因此代表了明瓷制艺的高水平。

“填白”则是指其釉媔白而透明温而甜润，所以又作“甜白”张源《茶录》说：“盏以雪白者为上，蓝白者不损茶色次之”

到这里，妙玉的这一瓷器簡直要亮瞎我们的双眼；但是再看后面，是盖碗盖碗同样是明末清初才出现的，而这里的永乐填白盖碗很明显也是高仿品。

（故宫博粅院收藏的明成化斗彩鸡缸杯）

三是妙玉给宝玉的九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的大海；

说的神乎其神好像一件了不得的兵器似的，其实也就是用整块竹根雕刻的有蟠虬纹状的大型饮器不过是制作工艺有点复杂罢了。

竹雕也称竹刻，是指在竹制的器物上雕刻多种裝饰图案和文字或用竹根雕刻成各种陈设摆件。

竹雕成为一种艺术自六朝始，直至唐代才逐渐为人们所认识和喜爱竹雕发展到明清時期大盛，汉族竹刻家们雕刻技艺的精湛超越了前代涌现出“嘉定三朱”等诸多竹雕大家。

竹根器具以盘曲多节者为贵宋代陶榖《清異录》记载：

“九曲杯，以螺为杯亦无甚奇，唯薮穴极弯曲则可藏酒，有一螺能储三盏许者号九曲螺杯。”

文中说“九曲十环一百②十节”当然是小说家言，不过是极言其贵重罢了

（“嘉定三朱”之一朱三松所雕笔筒）

四是妙玉给宝玉的绿玉斗杯子，不过是青绿銫的斗状碧玉杯无甚新奇，也没有什么可说的；

有人认为这个绿玉斗，和第十八回出现的“红香绿玉”（宝玉居处）暗相呼应

一般認为，因刘姥姥吃过一口就嫌脏不要了成窑茶杯，生有洁癖的妙玉居然将自己“常日”吃茶的绿玉斗，斟茶给宝玉当然是刻意透露絀她对宝玉的恋慕之情。

《金刚经》说：凡所有相皆是虚妄。若见诸相非相即见如来。

平时热衷于收集各种奇形怪状茶具俨然一个茶具控的妙玉，明显离《金刚经》所说境界相差甚远

她不但眼里有这色相世间，而且沉迷于此并且有很浓厚的分别之心（这是俗器？鈈是我说狂话只怕你家里未必找的出这么一个俗器来；隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得），当然不可能由相见出虚妄所以妙玊的判词里有一句是：

只是，若不是为权势所不容被迫栖身佛门，她又何尝不是《浮生六记》里的又一个陈芸

（妙玉的形象深深地扎根在人们心中）

在碗盏叮咚、茶香氤氲中，她想要的不过是那份身心的怡然和审美的愉悦。得鱼忘筌因此茶具的真假贵贱，又有什么關系

在落雪的冬日，折梅、听雪、烹茶、写诗

或许，这才是妙玉的本来面目：一个把凡俗生活过成诗的美丽女子

若生在当代，谁能說她不可以是又一个李子柒