湖南早餐培训湖南小吃培训，湖南快餐培训湖南夜宵培训，湖南冷饮培训      
餐饮小吃培训哪里好?就选长沙湘源地餐饮小吃培训学校, 一所餐饮技术培训企业培训项目包括特色早点.面点.火锅.砂锅.干锅.烧烤.卤煮.油炸.汤菜.冷饮,奶茶等多种技术一整套服务,强大的培训团队。长沙湘源地餐饮培训学校手把手教学,包教包会无学历，无经验无年龄限制。9年的教学沉淀10万学员的集体认可，学餐饮技术到湘源地，口碑好,信得过

1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用；
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3.清油麻辣烫底料的炒制方法；
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7.不同麻辣烫味型的调制技术；
8.老油的清洗、提炼技术；
 麻辣烫培训种类：
串羊肉 串鸡脯 吙腿肠 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串鸡心 串肉丸?
香肠 串鸭胗 串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 串鱼丸 串海带 串鱿鱼 串墨鱼  
串青虾 鹌鹑蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 金针菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等

1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营養早餐粥、小笼包，果蔬包　　　卡通包，卡通馒头米花糕，生煎包.油条芝麻球，馄饨灌汤包；
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、漁粉、卤粉，湖南米粉邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面肠粉；
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼石锅鱼，烤肉拌饭盖码饭、炒菜，湘菜木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉，猪脚饭；
4.夜宵系列培训：烧烤烤鱼，湘西小串唆螺，口味虾卤虾，开心花甲烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、凉拌菜关东煮、冒菜，卤菜酱板鸭，麻辣菜油炸，臭豆腐奶茶，泡菜冷锅串串，串串香、壽司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；
招生对象：有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可

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