原标题:成都今年最火羊肉店竟嘫是它!就是这只羊腿让吃货们都凌乱了!
潮人说:天啦撸!今年最火爆的羊肉店竟然是一家小龙虾店!?
又到成都人吃羊肉汤过冬的季节了
今年最火爆的羊肉店竟然是一家小龙虾店
3年了它在成都根本找不对手
这到底是一家怎样令人猜不透的店?
苏武牧炭烤羊腿/排~强势登场!
圈粉的秘密:“店内三巨头”
烤羊排烤羊腿、羊肉汤!
揭秘每个成都吃货都想宠幸的“三巨头”
在千呼万唤的期盼中,苏武牧烤羴排终于被扛了上来
必须一提的是!苏武牧霸王虾的烤羊是和另一家五星好评烤羊店蒙古部落合作打造的蒙古部落老板是资格的内蒙人,在成都开了3年大众点评全5星,口味最佳烧烤排名第一
一家专业做小龙虾,一家做烤羊有一套!霸王虾和他们强强联手这个冬天吃貨们有福啦!
食材选用来自锡林郭勒大草原的大尾羊,精心挑选15斤左右 的羔羊只吃了一个月左右的草。小羔羊肉嫩多汁想起都流口水!
没有一丝丝防备,就这样被它的外表给吸引外皮焦黄并散发着浓烈的香气!孜然和羊肉的完美搭配,又一次在这里凸显!
表皮烤得微焦里面的肉却还能保持着油脂,这烤功了得一定要趁着热气,拿起刀顺着刀花从上至下切下一大块。
烤焦的表面发出清脆的声音非常诱人。表皮底下是一层薄薄的油脂散发着羊肉鲜嫩的味道!所有的等待,都变成满满的幸福感!
这么香脆的外皮绝对值得细细品尝!放在嘴里碳烤特有的香味顿时占据满满的味蕾!
当然,如果你是个懒娃可以服务员拿回厨房切块,再放在架子上烤这个时候的羊排香味比之前更加浓郁!骨头更香脆!
它还没上桌,就已经闻到了一股烤肉的香味
你们猜我是用了几级的功力才忍住了先拍照然后再吃
四斤重的羊腿现烤现食,肉汁在激情燃烧“吱吱”地响,肥瘦刚刚好鲜美多汁,肉味浓郁
羊腿肉特别的厚实饱满,口感又不会干巴巴的没有层次感一口下去,能感受到肉汁瞬间在口腔中喷薄只感觉到芳香四溢,充满口齿
切成一块块的拍个特写,引诱你们!
可以學学这样多蘸点孜然辣椒粉,口感会更好
成都人冬天不喝羊肉汤,那这个冬天是不完整的!
苏武牧的羊肉汤也是一绝!羊肉汤的汤色┿分自然一点不像加了添加剂奶白奶白的!
羊肉汤味道鲜美浓郁,锅内的羊杂份量也非常扎实!羊肠、羊肚、羊头肉不同的部位带来嘚是不同的口感!
喜欢羊肉的朋友也可以再加一份美美的羊肉!来自草原的美羊羊!
调料给你端上桌,请你自食其力根据喜好来搭配!
喝了这顿羊肉汤,这个冬天过得更温暖更有底气了!你的2016年也算是完整了!
素菜还是最经典的野菜系列~面条菜和板蓝根。板蓝根味道清苦非常清火,口感也很特别值得一试!
最配羊肉汤的蔬菜,一定非豌豆尖莫属!你一夹我一夹!羊肉汤豌豆尖,我可以来两大盆!
裝修走的是现代风绿植搭配涂鸦墙
小清新的同时又非常有活力
值得一提的是,九眼桥店搬来了三座蒙古包
脑补了一下画面:坐在蒙古包裏切羊排羊腿
今夜我是条汉子!威武雄壮!醉了~醉了~!
烤全羊一定是你的不二选择
没有事先腌制直接上火生烤
烤好后外皮裹上一层酥壳
(注:烤全羊需提前一天预约)
12月8日——12月14日期间
到苏武牧炭烤羊腿·霸王虾消费
出示文章可享 羊肉系列8.8折
勾兑小霸哥,还有更多惊喜福利!
苏武牧炭烤羊腿·霸王虾(九眼桥店)
地址: 武侯区丝竹路36号(近川音后门,致民路酒吧街)
苏武牧炭烤羊腿·霸王虾(西安中路店)
地址:西安中路40号附5号
苏武牧炭烤羊腿·霸王虾 (清水河公园店)
地址: 武侯区万寿桥路清水河公园2号门旁
苏武牧炭烤羊腿·霸王虾(华阳店)
地址:忝府新区华府大道一段4号附17号
天气渐冷小龙虾逐步下市,为了给大家提供更好的产品和服务玉林店、新华公园店已提前放假,九眼桥店、西安路店、清水河店、华阳店会继续营业至1月中旬羊肉系列、海鲜总动员、大闸蟹,小龙虾均在售敬请周知!
文:潮生活丨粉丝Q群: