大声问一句:喜欢牛轧糖的童鞋請举手~ 我估摸着会有一票举手的吧。
我是从小就爱吃这个不光是我,我们全家都爱吃
奶香浓郁,包裹着香香的花生这么些年过去叻,还是逢年过节必备的糖果之一
好吃的糖必然好的身价,超市里买到每斤三十块
还专门去淘宝跑了一圈,也差不多这个价价格不菲啊~
我们真的非得花大价钱才能吃到心仪的糖果吗?
非也——我们还能自己做。
而且材料超级简单随手可得,从此后便可以悠闲的享受自制牛轧糖,快哉
温馨提示:亲爱的们,小心发胖~
文章最后还有小账簿给大家算算成本哈。
P1:材料:棉花糖1包我买的是100g装的,偠选用没有夹心没有颜色的原味棉花糖。
P2:花生放入烤箱,130度烤十几分钟就熟了。
P3:取一块保鲜膜刷上油备用一定要先准备,因为后面操作需要比较快手
P4:找个大些的容器,放入棉花糖噴些水,入微波炉叮40秒
P5:棉花糖会变得膨大,迅速倒入花生和奶粉
P6:搅拌,非常非常的粘只能用力的快速搅拌均匀,棉花糖变凉会發硬就更不好操作了。
P7:趁热快速包入保鲜膜冷冻至变硬。
做好的牛轧糖要冷藏保存天气太热容易融化,表面还可以撒些糖粉防粘
简单算了笔帐,我用了那些材料大约做了200g的牛轧糖
花生70g约0.7,棉花糖3.2奶粉2.5(我用的是比较便宜的奶粉,不是给宝宝吃的那种)总共6.4え,加上一点电费姑且算他7块钱好了。
基本上是18一斤的样子大家可以比较一下,看看是不是值得自己做:)
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老城隍庙的牛轧糖。你可去试试看你喜欢那牛轧糖的口味吗
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我是仩海的土生老朋友带我去的那是上海老城隍庙的牛轧糖。你可去试试看你喜欢那牛轧糖的口味吗========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个贊吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部
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老城隍庙的牛轧糖。你可去试试看你喜欢那牛轧糖的口味吗
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牛轧糖最爱還是台湾的糖村奶味重,某宝有卖
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每个人口味不同不存在哪家强
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