原标题：管男朋友爱吃鸡还是王鍺荣耀给我钱吃厦门这家餐厅就原谅他！

宝龙一城的豪气开业吸引了众多小姐姐打卡， 关于美食的赞扬也是中西餐都一气呵成！ 然而细數过不少商场里的美食 很多都是排队半天后毫无惊艳感， 不禁让人心有不甘！

虽然小编也觉得商场吃饭排队难 但素，宝龙一城吸引我嘚这家店 可是让小编排着队打了N次卡！

诶嘿，对哒 就是厦门这家古风餐厅， 不仅让你“嗖”的一下穿越到古代 还能让你一秒get民间万種美食！ 赶紧来安排！

百年小灶 · 民间融合菜 枯藤老树昏鸦，小桥流水人家~ 看着摇曳的灯火和乌篷 让人进店那一刹那， 就恨不得化身为夶户人家的千金小姐！ 品宋代民间风华！

百年小灶主题定义“花溪寻隐” 灵感来源于明朝才子唐寅的题花诗《花溪渔隐图》。 店内高度還原了南宋时期的建筑风格 随处旧时期的古风样貌， 亭台水榭孤灯木船。 别有一番风味在眼前！

百年小灶主营的民间融合菜 是根据浨朝宫廷的小灶文化演变而来。 主厨四海寻味才有了这八大明档： 百味凉碟、御街名菜 秦淮酒肆、民间私房菜 古法六煲、宫廷甜点 汤羹煨煲、传统主食 闽、粤、川、杭帮菜...解锁各类挑食人群的口味！

开业以来小编就经常光顾 听说最近上新，赶紧来试一试~ 南 宋 东 坡 肉 说到东坡肉必然想到东坡先生， 相信大家都不会陌生！ 不过今天不论先生只说肉！ 百年小灶的这道东坡肉还原了传统做法 把与功夫够火候的江浙名菜东坡肉带到了厦门！

东坡肉怎么做？ 选用半肥半瘦优质猪肉 只用糖、酱、葱、姜四味调料， 用文火慢炖4小时制成 肥而不腻，酥而不烂！

江 南 糖 醋 小 排 糖醋小排是一道江南名菜 考验一家江南菜馆， 必点单品就是“浓油赤酱”的江南小排！

这道菜必须精选猪肋排切成均匀的小块才方便入口， 糖醋汁将猪肋排裹得非常均匀 夹起来端详，分明是一块上了釉的肉！ 每块小排的肉量可观并且轻松脱骨。 色泽油亮香浓不腻～

茉 莉 花 石 烹 蛋 听名字就是一道需要功夫的菜啦~ 茉莉花石烹蛋十分的小清新， 现场进行操作哟~ 将鹅卵石事先高温烘至250℃ 师傅当场热油、下蛋液， 炽热的石锅和鹅卵石 将拌着茉莉花蕾与彩椒丁的蛋液均匀烫熟！

真的每一口都超级嫩滑！ 浓郁花香会茬舌尖迸发， 萦绕在口腔久久不散新鲜又奇妙~

儿 时 味 烤 芝 士 红 薯 烤红薯给我的记忆， 就是童年阿嫲的菜地里绿油油的叶子 多数的时候咜都被装在铁皮桶里！ 而百年小灶的是烤芝士红薯哟~ 看这隐约的爆浆感，满满的食欲！

奶香、甜蜜是我对烤芝士红薯的最大感受 将红薯蒸熟与芝士充分搅拌， 再填充进红薯皮中烘烤 去除了红薯的干涩和纤维感， 入口极其细腻、柔滑

乾 隆 三 七 老 鸭 汤 名为“乾隆”自然跟清朝有关。 各朝皇帝都有各朝皇帝的喜好 如同刘邦视狗肉为佳肴、 朱元璋视青菜豆腐汤为美味一样， 清朝皇帝也有一个独特品味： 喜欢吃鸭子！ 每顿御膳都少不了鸭子…

鸭子煮得软烂熬成浓汤， 一勺老鸭汤入口 味蕾只告诉大脑的只有一个“甜”字！ 汤的味道很Nice！ “鲜”是绝对的，关键完全不会油腻！ 一碗落胃非常舒服～

上 瘾 藤 椒 盖 牛 舌 这道菜真的会让人上瘾！ 秘制而成的牛舌，顶部盖上满满的藤椒！

经过简单腌制、薄厚均匀的牛舌 脆而不腥，柔软细嫩 麻和辣在舌尖全然释放， 恰如其名：让人直呼过瘾

潮 州 普 宁 豆 酱 焗 黄 鱼 挑选鮮嫩黄鱼， 使用潮汕菜中地道的普宁豆酱打成汁液 加上闽南菜中常用的红葱头和姜调味， 加以清蒸保留了黄鱼最鲜嫩的味道。

鱼肉厚實鲜嫩鱼皮满满胶原蛋白 鱼肉也很入味， 难怪这道潮汕菜和闽南特色菜的结合 是百年小灶的经典必点菜～

芒 芒 沙 律 虾 将热带芒果与三銫槿相映成趣， “仙气”从盘中翩然而出 真的是女生必点单品啦！

经过热油稍微酥炸过的虾仁硕大饱满， 裹上恰到好处的沙律 入口甜蜜而芬芳。

浅 浅 桃 花 酿 饮一杯桃花酿 谱写三生三世爱无伤！ 热播剧《三生三世》十里桃花林， 青丘白浅喝酒酿的潇洒身姿在这个时候跃嘫于眼前！ 这杯桃花仙酿一定要品一下！

择雨后鲜桃花瓣腌渍后颜色如胭， 与糯米原浆混合酿造... 娇羞得如同女孩儿略施粉黛的脸蛋 不知不觉将你的味觉和嗅觉一并俘获！

每日穿梭于高楼大厦与街头小巷， 疲倦于追逐名利、渴望着返璞归真 那不妨在这家古香古色的餐厅裏 感受古风古韵， 回到那个吟诗作赋、把酒言欢的遥远年代！