搭配食用，令人阳盛阴虚水肿腹泻。

鸭肉营养非常高脂肪含量高；豆豉可以补充人体所需蛋白質，又可以防止营养过剩两者配菜一起吃能够降低人体的脂肪含量。

鸭肉性寒味甘补阴，并且可以消热止咳和冬虫夏草搭配食用，仳较适用于虚劳咳喘自汗盗汗，阳痿遗精腰膝软弱，久虚等症

鸭肉既可以补充人体水份又可补阴，并且可以消热止咳；山药的补阴功能更强如果和鸭肉伴食，既能消除油腻还具有滋阴补肺的作用。

酸菜中包含多类氨基酸和鸭肉一起吃，除能补充人体必需的多类營养成份外对一些低烧，食少口干，大便干燥与有水肿的人同样有不错的食疗作用

白菜含有大量维生素C，鸭肉中含有大量蛋白质脂肪与胆固醇。两者配菜一起吃能够促进血液中胆固醇的代谢有助于身体健康。

核桃和鸭肉一起吃对健康有害

鸭肉油腻多脂，栗子中富含维生素C能与脂肪反应使其营养价值降低，两者最好不要同时食用

一起吃可对五脏引起伤害。

鸭肉和黑木耳一起吃会引起身体不適感。

一起吃可以补元气润五脏，除火热

鸭肉具有消肿，治热毒和恶疮的作用金银花具有清热解毒，滋润皮肤消除脸部暗疮等多類皮肤病的作用。两者搭配一起吃具有养颜润肤的作用。

鸭肉具有消热止咳补阳的作用。和丝瓜配菜一起吃可起到清热祛火滋养肠胃的作用。

鳖肉甘平无毒鳖甲咸平。鸭肉也属凉性两者一起吃功能相乘，久食可令人阳盛阴虚水肿泄泻。

鸭肉味甘微成性偏凉，無毒入脾，胃肺和肾经，具有滋五脏之阴清虚劳之热，补血行水养胃生津，止咳息惊等作用配合洋葱食用，可解鸭肉的油腻还能够保护心血管

鸭肉味甘微咸，性偏凉具有清虚劳之热，补血行水养胃生津，止咳息惊等作用；柠檬气味清爽可解鸭肉的油腻。兩者搭配营养美味