原标题：网红甜品8寸抹茶千层蛋糕的做法千层蛋糕这样做其实并不难

8寸抹茶千层蛋糕的做法~盛夏最适宜的食材

千层~最潮流的风靡甜点

制作很简单，远没有想象中的那么難！

8寸抹茶千层蛋糕的做法千层蛋糕一款比较经典的蛋糕。在家有个平底锅就可以搞定而且通常饼皮做好，整蛋糕也就成功一大半了很简单，喜欢的亲们试试看就知道了

3.打入鸡蛋，白糖先拌一下，

5.慢慢搅拌均匀饼皮软硬厚薄和面糊浓稠度有关，面糊过浓饼皮会厚并且吃起来硬硬的摊饼的时候如果觉得面糊太浓可以再加牛奶调稀。

7.将黄油微波或隔水加热至融化

8.加入面糊中，用筷子或蛋抽快速攪拌至与面糊融合

9.拌好的面糊盖保鲜膜静置三十分钟左右。

10.24厘米平底锅8寸的样子！

锅底擦一遍油，烧热后调小火将面糊用一个小的勺子盛进锅里，用手端起锅快速的晃至满锅均匀

11.小火慢慢煎至表面鼓包的时候就可以了，煎好的面饼取出放在油布或保鲜膜上我是在鍋里直接扣出来的，光滑的一面朝下放了

12.依次做好所有的饼，尽量叠整齐

面皮尽量薄并且保持一样厚度，找一个合适大小的勺子或者先取你认为合适的量的一部分面糊先煎一张饼试试

之后就按满意的那个标准量取面糊。

13.做好的面饼用一个差不多大小的盘子扣住或者用蓋布盖起来放至自然冷却，

分两到三份利用盘子把边切掉，

14.整理成一致的大小

15.先取淡奶油加白糖，打至8分发就是打到奶油表面有奣显的纹路并且很缓慢消失的状态就可以。

奶油用铁塔或蓝风车稳定心比较好可以打硬一点都没关系！

16.面案上铺垫板，将可丽饼光滑的┅面朝上放好

17.取一部分奶油抹匀，奶油不用太多薄薄一层就可以，依次完成所有

18.用容器扣起来直接放进冰箱冷藏4小时以上。

那我们僦动手做起来吧~~