. 世界著名产酒名镇——贵州省茅囼镇位于东经 106°22′、北纬 27°51′风景秀美的赤水河畔，是毛主席率领中央工农红军“四渡赤水”的胜利之地国家将千年茅台古镇的7.5平方公里划为酱香型白酒核心酿造区域,酱父家酒业有限公司就座落在茅台镇的核心位置。“酱父家酒”系列酒恪守“酱香之父” 李兴发大师的釀酒宗旨和原则古法酿造，品质为重

李兴发大师于1955年担任茅台酒厂副厂长、总工程师后，按照党中央和周总理的要求带领科技攻关組进行了长达十余年的科学研究和实践。1965年在全国第一届白酒技术协作会上宣读了茅台酒厂的科学论著《我们是如何勾酒的》，同年底国家将李兴发的科学发现（酱香、醇甜、窖底）三种典型体正式命名为“酱香型白酒”。

1992年国务院向李兴发颁发了政府特殊津贴并被業界尊称为“一代宗师,酱香之父”。

“酱父家酒”技术总负责李长寿先生是李兴发大师唯一的儿子，自小独承父艺、潜心探索酱香型白酒的奥秘通过传统工艺、古法酿造、家传秘方、原酒勾调等工艺和文化的融合，向各界人士奉献出具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的家藏秘酒——“酱父家酒”

贵州省仁怀市茅台镇酱父家酒股份有限公司以打造“酱父家酒”百年老店和传承“醬父文化”为使命，秉承“崇信尚义厚德致远”的理念，恪守李兴发大师“五年是基酒还须兑老酒，若还心不正久也不是酒”的宗旨，以优良的品质、合理的价格、诚信经营、和谐共赢使“酱父家酒”成为民族精品，享誉全国、香飘四海

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