怎么识别各种鱼的鱼名称及图片和鱼的区别？

点击联系发帖人 时间：2018-12-09 14:25
鱼名称及图片

  • 都是鲹科鰤属-------全世界有9种

    沙甘鱼---- 叒名黄条鰤、黄犍子、黄犍牛、金边鰤日文名平政 ;  肉的含油量及口感较油甘差 , 其与"青甘"容易混淆

    分辨--魚眼下方上頜骨的转角尖角是青甘，园角是平政

    油甘鱼---- 又名長鰭鰤 、日文名長鰭間八 ; 肉的含油量及口感都佳----其與另种魚容易混淆

    紅甘鱼---- 又名杜氏鰤(高体鰤)日文名間八 ; 肉的含油量及口感都佳

    分辨--尾鰭下叶末端的白奌，有白奌的是紅甘沒有白奌的是油甘。

  • 沙甘鱼的跟油甘鱼很象，不过肉好像有点不够油咁甜，有点酸的感觉

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