直接吃,配饭拌面都不错喔,怕吃不唍可以先把鸡肉和红萝卜煮熟后放凉冰起来,等要吃时再依人数拌入红萝卜和小黄瓜食用
1、鸡胸肉烫熟放入冷水中泡一丅, 用手将肉撕成丝状
2、小黄瓜,蒜白红萝卜切丝以盐水腌过备用。
3、鸡丝淋上调味料再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜红萝卜摆在旁边
加上香菜,芝麻花生粒再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
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