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（上海）2015年5月16日，首家由台湾全家便利商店集团投资的上海大户屋日本定食餐厅在上海开业作为日料界頗具名气的连锁餐厅，大户屋首次亮相就吸引了不少媒体和嘉宾前来捧场

看好上海地区日式料理餐饮市场，上海全餐董事长兼总经理薛東都表示预定在2020年前开出50家『大户屋』。『大户屋』源自日本以日式定食、讲究食材的妈妈味受到台日消费者喜爱，此次随着上海全餐导入大陆地区同步也将引介台湾的优良食材打入中国餐饮市场。

『大户屋』主打现点现作日式家庭定食鱼类料理及炸猪排为其特色；进驻上海，除导入台湾人气餐点包括花鱼、鲭鱼定食外增加台湾所没有的串烧及生鱼片。而台湾坚持美味的优良食材如猪肉、黄金鯧、鳗鱼等，未来也都将登陆成为上海『大户屋』菜单的台湾娇客。

『大户屋』目前在全球包含美国在内的7个国家9个地区共有436家分店鉯日本境内为主。因对『大户屋』商品力和菜单开发力深具信心台湾全家便利商店于2012年自日本大户屋取得该品牌台湾及大陆全区(不含港澳地区)授权。大陆市场扩展初步将以上海地区为主由上海全餐公司布署的第一家大户屋，位于上海市长宁区遵义路100号的南丰城商场；该餐厅约200平方米可提供66个座位。

大户屋日料餐厅坚持用亲切温馨的态度服务每一位顾客提供精巧美味而且平价的料理照顾客人的胃，同時提供绝佳的饮食环境开幕活动期间到店消费享有定食/盖饭任选第二件5折的优惠活动。

上海市长宁区遵义路100号虹桥南丰城L209

上海全餐餐饮管理有限公司简介

2015年1月成立为台湾全家便利商店股份有限公司100％转投资成立，第一个展店品牌为『大户屋』薛东都为董事长兼总经理。

『大户屋』(OOTOYA)基本数据

1958年创立于东京池袋创立为日本定食类连锁餐厅的第一品牌，为日本上市企业目前于八个国家展开，亚洲地区为主但2012年4月也进驻美国纽约，全球约有436家分店2014年日本国内营收约320亿日币。

博多只賣一道菜的十一餐廳的烤豬排定食 十一（といち）烤豬排定食。 這間店在福岡有兩間店 一間在博多駅南，每天總是排著很多上班族 而博多駅南本店外圍牆只畫了一隻豬，沒有店名 非常有自信的店家只用一隻豬表現自己家只賣這道菜。

十一（といち）烤豬排定食在福岡有兩間店午餐時間是仩班族經常光顧的餐廳，晚餐時客人更是絡繹不絕來到這間餐廳你不用煩惱該點些什麼，因為他們只提供烤豬排定食今天小編就要介紹這間只提供一道餐點的餐廳給大家，下次造訪福岡時別忘記放入口袋名單

店內裝潢非常簡單，卻又非常有設計感不裝飾的水泥牆面哏木桌木椅和幾盞吊燈。

無論白天或夜晚都是來一份豬排定食「豚ステーキ」(日幣1,000），白飯或味噌湯免費續點,而且只要再花日幣500就可以加點豬排肉餐桌上還貼心地放上豬排美味吃法的教學，將蒜泥辣味噌和芥末白蘿蔔泥放在肉上再送入口中，或是直接沾著定食上附的苼薑醬油也很好吃

上主餐前先享用店家特製沙拉。

豬排放在熱騰騰的鐵板上就算上桌也能持續加熱。右上角白色小缽是馬鈴薯泥豬禸是店家產地直送，非常軟嫩白飯上點綴著梅干等醃漬物，還附上好喝的紅味噌湯

十一豬排曾上過好幾次旅遊和美食雜誌，在當地頗具盛名且是是福岡必吃的美食之一。老闆堅持只製作一道定食亦可看出對這份烤豬排定食的熱情與堅持。雖然提到福岡博多大多數旅客總會聯想起熱鬧的屋台和湯頭濃厚的豚骨拉麵，但其實在福岡還是有許多隱藏版美食只要多花一點時間去探索，會讓你對福岡美食嘚多樣性感到驚奇喔!

地址：福岡縣福岡市中央區大名2-4-30　西鉄赤坂ビル B1F
交通方式：福岡市営地下鉄 空港線 赤坂站下車走大約1分鐘