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红烧牛蹄筋的家常做法，好吃

红烧牛筋的做法视频500公克姜30公克，红葱头4粒蕃茄辣椒酱5大匙，水2000cc米酒1大匙，细砂糖1大匙

1.红烧牛筋的做法视频洗净沥干姜切片、红葱头切未备用。

2.取一锅放入2000cc的水煮沸

3.将作法1的红烧牛筋的做法视频放入作法2的锅中，以小火煮约2小时至软后捞出冲冷水再切小块备用。

4.另起一锅放入少许油以小火爆香作法1的姜片及红葱末。

5.将蕃茄辣椒酱放入作法4中一起炒香后放入作法3的红烧牛筋的做法视频及所有调味料，以小火煮至红烧牛筋的莋法视频软烂剩少许汤汁即可。