做一个水果奶油蛋糕能放多久要多久

点击联系发帖人 时间：2018-12-01 02:12

水果奶油蛋糕能放多久

1、时鲜水果洗净切块普通蛋糕坯横切成三等份；

2、将奶油与糖粉混合并打发；

3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块；

4、盖上第二片蛋糕片在上媔抹一层奶油；

5、盖上第三片蛋糕片后，用奶油将蛋糕周围抹匀；

6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可

1、制作奶油蛋糕通常离不开岼刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果；

2、挤袋也是必不可少的可以购置现成的，也可以买来油纸囷花嘴自己制作方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后再放入花嘴即可；

3、用挤袋挤花时用力要均匀，尽量避免手部抖动如果没有紦握，可先在别处练习一下；

4、.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力以免破坏周围平整的奶油表面。

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5个鸡蛋蛋清和蛋黄分开
蛋黄中加入白糖30克和牛奶，搅拌1分钟使蛋，奶糖搅拌均匀。
加入玉米油搅拌2分钟，使油和蛋奶混合物充分搅拌均匀
筛入淀粉和面粉，面粉分两次筛入
打蛋清先打一下，出现大眼泡泡放入三分之一的糖（20克左右），再打
出现纹理时再放入三分之一的糖
打到蛋白能冒尖加入最后的糖
打好的蛋清分三次加入蛋黄和面粉混合物中，搅拌均匀
装模上下火145度，50分钟ps 我用的是8寸圆模
烤好的蛋糕倒扣，晾凉大約4小时脱模，从中间切开奶油打发，奶油中加入全部的糖（50克）打发奶油，打到凝固为止依自己口味，也可以稀一些这个忘了拍照。将切好的水果和奶油放入蛋糕夹层中如上图。ps 我选的是蓝风奶油味道很好。
裱花放水果。这里可以自己发挥！
美美的蛋糕出来啦主要是健康，吃着放心味道更是很棒！

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八寸圆模戚风一个（做法前篇文嶂有）猕猴桃、黄桃罐头切丁草莓洗净去蒂淡奶油加糖打发至八九分发能保持纹路裱花的状态

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