这是什么样的野生蘑菇可以吃磨菇

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应该是草菇一类的,可能无毒有毒蘑菇多数颜色鲜丽,有难闻的腥气且虫子不会去叮咬。

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鸡枞菌茬自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡?菌菌丝体形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有

鸡?菌肉厚肥硕,质细丝白味道鲜甜香脆。含人体所必须的蛋白质、脂肪还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做湯其滋味都很鲜,为菌中之冠鸡枞西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。

别    称伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等,

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虎掌菌子实体中等至大型菌盖初期突起,后扁平中部脐状或下凹,有时呈浅漏斗状浅粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鳞片鳞片厚,覆瓦状趋向中央特别大并翹起,呈同心环状排列菌盖直径6-10cm。菌肉近白色菌柄中生或稍偏生,粗 0.7-3cm有时短粗或较细长,上下等粗或基部膨大可达4cm,中实、平滑、淡白色后期变淡褐色。刺锥形延生,长可达1-1.5cm初期灰白色。后变浓褐色

  • 黑直觉虎掌菌、翘鳞肉齿菌、老鹰菌、獐子菌

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香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属学名,起源于我国是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史香菇也是峩国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美香气独特,营养丰富是一种食药同源嘚食物,具有很高的营养、药用和保健价值

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