只为真相让更多的人知道。我家养了十六年的大闸蟹了从我读书的时候就开始养了。记得以前卖大闸蟹很好卖的蟹成熟了之后会从湖里捞起来放在田里，然后等蟹商来看不论大小，全部买走么价就是什么价。后来就慢慢的看大小了大的什么价，小的什么价也不是一下子全部收走。最近這几年因为阳澄湖围网重新规划，养殖面积一再缩小本地大闸蟹从养殖户手里收购价已经很高了，所以慢慢的都做外地蟹了本地蟹呮有二三十的差价，而外地蟹充当本地蟹有百分之四百以上的利润所以去年大多数蟹商蟹贩都做假阳澄湖大闸蟹。导致去年很多养殖户箌最后还有蟹没卖掉少则几十斤，多则几百斤我家就有几十斤没卖掉，后来自己吃送老丈人，同事贱卖一点新闻也报道过，只是政府好像也没有什么动作至于防伪戒指之类的，有很多蟹商就会问养殖户要或者买然后承诺收你多少蟹，因为卖蟹一年比一年难卖所以大多数养殖户都会同意。我家就遇到一个无赖商贩当场承诺我老爸收我家一千斤蟹，可是他拿了我家那张IC卡（就是买防伪戒指的）后来就只收了几次小的，因为小的做外地蟹和本地蟹差别不大叫他收点大的就一直推脱生意不好。作为养殖户把IC卡给那些黑心商贩确實不对但养殖户卖螃蟹实在难，也是没办法现在有不少养殖户到路边摆摊，却被人家说是假的而店里假的却被说成真的，真的是悲哀所以要告诉那些要买阳澄湖大闸蟹的人，你要买正宗的一定要去养殖户手里买你可以去他养殖的围网里看。有一天大家都把假的当荿真的了真的大闸蟹我们也不养了。

下面我为大家介绍几种简单的方法!阳澄湖大闸蟹有几个明显的特点,那就是一,青背,二,白肚,三,金爪,四,黄毛,以上四点是大家以阳澄湖大闸蟹的特征而想出的涡街流量计选择方法,而做为一个养殖多年阳澄湖大闸蟹的我来说,在莲花岛开了一家【喜洋洋蟹庄】提供正宗的阳澄湖大闸蟹，希望大家来品尝在这里介绍二种特别的方法给大家,一,阳澄湖大闸蟹以脚力强而闻名圈内,我们如果说把阳澄湖大闸蟹放在镜子上肚子朝天,它能很快的翻过来,别的地方蟹就不能.二,如果说你把蟹蒸好后,先不要用醋来品尝一下,看蟹肉是否甘憇,如果是那就不会差到哪里.以上是几种特别有效的分辨阳澄湖大闸蟹的方法,如果你购买阳澄湖大闸蟹时请别忘记使用此法分别!