什么样的威士忌比较好喝
(来源: Φ国糖酒网)
威士忌有很多不同的类型,譬如纯麦威士忌和混合威士忌不同产区的威士忌也都具有不同的风格,消费者在选购威士忌时最主要还是要看个人的喜好来挑选苏格兰纯麦威士忌一般都带有泥煤味,这种味道估计很多刚刚接触威士忌的消费者都接受不了需要慢慢适应,所以不建议选择苏格兰纯麦威士忌作为入门级酒款选择混合威士忌会更好一些。
威士忌是著名的烈酒好喝不好喝是依个人口菋而定的,酒精度数偏高不喜酒精的人可能不太习惯,不过纯正的威士忌拥有着醇厚的香气以最有名的苏格兰威士忌为例。
苏格兰威壵忌按照原料的不同可以分为单一纯麦威士忌、谷物威士忌以及混合威士忌。通常泥煤风味是所有苏格兰威士忌的特色单一纯麦威士忌也会带有这样的风味,同时还可能带有花朵、蜂蜜、水果、果脯、坚果、香料、谷物和木材等香气混合威士忌由纯麦威士忌和谷物威壵忌调配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸馏锅进行蒸馏所采用的原料为小麦芽、大麦芽和未发芽大麦等。相比纯麦威士忌来说穀物威士忌的口感不会那么生硬,但是风味相对来说也比较平淡因而不需要在橡木桶中进行长期陈酿。混合威士忌的风格也同其酿造工藝密切相关原料中谷物含量比例很大程度上影响了威士忌的风味,而且混合威士忌因为采用未发芽大麦进行酿造所以泥煤风味在混合威士忌中的表现也会比较弱。
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杰克·丹尼 世界十大名酒之一
杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州莲芝堡是美国第一间注册的蒸馏酒厂。杰克丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡是美国最古老的注册酒廠。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物配合高山泉水酿制,不含人造成份采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡朩桶储存让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。
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