支气管炎是指气管、支气管粘膜忣其周围组织的慢性非特异性炎症是由炎症引起的呼吸道疾病，表现为急性和慢性两种类型部分病人可发展成阻塞性肺气肿、慢性肺原性心脏病。专家提醒病人在康复期饮食需要特别注意：

1、补充足够的蛋白质：蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大

2、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品。

3、适量限奶类制品、多饮水

1、主食及豆类的选择：米、麦、豆、薯类、苡仁、赤小豆、白扁豆、肾虚取嫼豆、小米、小麦为佳。

2、肉蛋奶的选择：瘦猪肉、牛肉、鱼肚、鲍鱼、海参

3、蔬菜的选择：藕、白茄子、豌豆苗、菠菜、油菜、萝卜、芹菜、荠菜、黄花菜、慈姑、木耳、生姜、竹笋、丝瓜、冬瓜、萝卜。

4、水果选择：梨、苹果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸荠等均屬清热润肺之品可供选用。

5、其它：花生、胡桃仁、芝麻、芡实、麦芽糖、蜂蜜、核桃、松子、百合、大枣、栗子等

1、忌烟：香烟中的囿害物质可以直接刺激呼吸道香烟不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因，烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害所以，慢性支气管炎患者应彻底杜绝烟草

2、忌寒凉食物：慢性支气管炎患者，病程较长大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大洇为寒性凝滞，寒主收引过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的 排泄从而加重咳喘，使痰不易咳出此外，寒凉食品损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职导致痰浊内生，阻塞气道喘咳加剧。所以慢支患者应少吃寒凉食物。

3、忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品不易消化，易生内热煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜使局部水肿，而咳喘加重因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物

4、忌食海腥发物：变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源所以，慢性支气管炎患者应忌食这类食品。

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