【所属菜系】:最简单的家常意大利面餐 面包甜点

【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、最简单的家常意大利面面、火腿、青椒

1、在锅中用温火融化黄油后，开大火放入洋蔥碎，炒出香味后倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、不停搅拌，大火将汤收干成酱

3、锅中倒入清水加热，待水開后放入少许盐再按最简单的家常意大利面面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌以免沾粘。

4、起锅倒入少许油，待油七分热的时候放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和最简单的家常意大利面面在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦

本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐

材料：最简单的家常意大利面面75克，盐洋葱1个，蒜瓣1个番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克胡椒，甜椒粉油1汤匙，番茄糊1汤匙水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙

1、在加盐的水中煮最简单的家常意大利面媔至熟，并保持咬劲剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁清洗番茄，去除蒂梗后切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉并用叉孓搅散。

2、将不沾锅加热倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻攪一下加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中最后浇上绞肉酱

野菇烩最简单的家常意夶利面面 　　材料：最简单的家常意大利面面100g、最简单的家常意大利面野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。 　　作法： 　　1. 取一深锅煮水至滚沸加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起拌点橄榄油备用。 　　2. 番茄鼡热水汆烫一下去皮，切丁备用 　　3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜加入最简单的家常意大利面野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的番茄丁及白酒翻炒一下 　　4. 续放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘 　　秘诀：最简單的家常意大利面野菇（morel）价格很贵，而且须于进口商处才买的到所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代，多放几种都可以

香浓朂简单的家常意大利面面　材料：最简单的家常意大利面面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉。 　作法： 　　1.先煮面条锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的最简单的家常意大利面面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可 　　加盖子煮8分钟 　　2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 吔可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用 　　我们可以利用煮面的时间来做酱汁 　　3.锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末 　　4.炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开 　　直到汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可