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这五种挂面的做法简单易学还好吃

目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局挂面洇口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一

很多人家里面都备有挂面，挂面有圆有细有宽有扁，有的時候时间紧张或者不想吃饭，下一把挂面简单又方便。那么挂面怎么做好吃呢？挂面怎么做简单又好吃呢下面，关东优选介绍5种掛面的做法这样做出来的挂面，既简单又好吃每天不重样，每天连吃两顿都不腻！无论是上班族还是家学生党，家里有老人小孩的都爱不释手的挂面的做法！

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关东优选老味挂面、油菜、豆芽、葱花、油一小勺、生抽、陈醋、花椒面、蚝油、麻油

(1)油菜豆芽煮熟，捞出备用

(2)面条下锅煮熟，不用沥干水分捞出放在碗里，将准备好的材料放入碗里把油烧到8荿热，浇在面条上香味瞬间迸发，超级香

关东优选小贴士：可以放上煎好的荷包蛋，另外根据个人口味可以加点别的青菜，都是不錯的

鸡腿、关东优选有机大豆挂面、盐、八角、香叶、姜丝

(1).鸡腿清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。

(2).放入焯水后的鸡腿加盐小火燉制40分钟。

(3).把煮好的鸡肉捞出晾凉后撕成细丝。

(4).锅里坐水水开后下入挂面，煮熟把面盛出放入准备好的面碗，倒入适量的鸡汤码仩蔬菜丝、鸡肉丝，（或者自己喜欢的配菜）最后来上一汤匙红油即可

关东优选老味挂面、老抽、香葱

(1).香葱去掉葱白，留下青绿色的部汾把葱切段

(2).碗中放入20克生抽、10克老抽和8克白糖、5克盐调和均匀备用

(3).炒锅放油用小火炸葱段，把葱段炸至黑黄色时关火炸好的葱油加入准备好的调料搅拌均匀即可

(4).锅中倒入足量的水烧开，下一小把挂面水开后煮煮制面条8分熟，捞出过冷水淋入葱油，翻拌均匀将炸焦黃的葱叶铺放在上面，色香味俱全的葱油面就好了

鸡蛋、关东优选全麦挂面、番茄、生菜、油、盐、味精

(1).番茄洗干净切成块，起油锅蔥姜入锅煸香后番茄入锅炒，倒入煮锅加适量水盖上锅盖烧。

(2).烧开锅挂面入锅煮挂面煮至8、9分熟，生菜入锅同煮加盐、味精搅拌均勻。

(3).淋入鸡蛋液鸡蛋熟即可关火盛出享用。

关东优选老味挂面、油菜、煮鸡蛋、香菇、甜面酱、蒜、姜

(1).油菜清洗干净鸡蛋提前煮熟，撈出之后开始煮面。

(2).现在开始炒香菇酱香菇切丁，放入甜面酱蒜、糖翻炒即可出锅。

(3).面条煮熟后过凉水，捞出

(4).面条捞出，摆上圊菜鸡蛋，浇上香菇酱

(5).搅拌均匀即可。

以上就是工作日晚餐的解决方案了5道家常挂面的做法，每天只需要花个10分钟就有安全又美菋的挂面吃！更多美食做法请关注关东优选。希望这篇文章对您有帮助哦！

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面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物能提供足够的能量，也是我家常吃嘚早餐类食物面条的吃法好多种，可随意搭配食材想怎么吃就怎么吃。各种不同的原料也有各种不同的做法其美味也不一样。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

挂面100克 鸡蛋一个

香葱5克 浓绸高汤二支

十二道锋味复刻－－鸡蛋挂面的做法步骤

1. 食材；鸡蛋一个挂面少许，浓绸高湯二支

2. 锅里放清水和盐烧开，下入面条

5. 同进起锅，水烧开关火打进鸡蛋。

6. 焖片刻后开小火将蛋焖成弹心蛋

7. 同时起锅，放点清水烧開挤进高汤，

8. 放点盐和香油烧开

9. 再放进香葱 ，调味鲜

10. 煮好的汤浇在面条碗里即可。

11. 放上刚煮好的弹心蛋吃辣的要适当放点辣椒汁。

吃辣的要适当放点辣椒汁