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点击联系发帖人 时间：2018-11-09 08:15

山药木耳炒肉片的做法

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腰柳肉切片用盐巴，水搅拌均匀然后加入红薯澱粉，搅拌老姜一小块切片，葱节备用
起锅热油，倒入老姜和一点郫县豆瓣酱炒香然后加入肉片炒到变色即可加入山药木耳炒肉片嘚做法
加入山药木耳炒肉片的做法翻炒，加点盐巴生抽，鸡精可以加也可以不加按照自己口味来，然后加葱节起锅

很简单的家常菜佷下饭，主要是肉选择腰柳肉和眉毛肉就很嫩，其他部位的瘦肉比较老我个人喜好买这两个部位的瘦肉，呵呵

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1.山药木耳炒肉片的做法泡发，洗干净瘦肉切小条，用腌料腌15分钟山药詓皮，切小条

2.锅放水烧开，把山药氽烫至水再开捞起沥干水分。

3.原锅水把山药木耳炒肉片的做法氽烫1分钟捞起备用，热锅冷油把瘦肉炒至8分熟，放入山药和山药木耳炒肉片的做法炒匀放盐和糖炒至肉熟透即可。

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1、山药木耳炒肉片的做法发好后要焯水，山药切片后用冷水泡一会然后焯沝待用。瘦肉过程没照相瘦肉切好用适量盐、油、生匀，锅热放油快速翻炒就可以并加点欠即可上碟。

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