点击联系发帖人黄金炒饭就是先将鸡蛋蛋黄与米饭拌匀，再下锅炒让蛋液包裹住每一粒米饭，金灿灿的也因为做了这样的小小处理，炒饭变得更加滋润鲜美；也变得更加快捷因為不要蛋和饭分开炒，只要炒一次就好那么蛋白怎么处理呢？可以拿来炒菜或做烘焙不想那么费事，就用全蛋炒好了自己吃就不那麼讲究了。主料：米饭2碗、鸡蛋2个、西兰花30克、葱白和蒜苗少许辅料：盐、咖喱粉、香油
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米饭放入一个大盆里将鸡蛋打入
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然后将米饭和雞蛋拌拌均匀
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用剪刀煎些西兰花碎花，不用茎梗
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西兰花碎花用开水烫几分钟变得更绿色就可将水淋干待用
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油锅烧热，倒入拌好蛋液的米飯和葱白翻炒
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喜欢吃咖喱加些咖喱粉翻炒匀
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最后将蒜苗叶下锅翻炒匀
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起锅前可以滴些香油，会更加香
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1.如果想米饭更加的金黄就只用蛋黃。
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2.西兰花焯烫后要淋干水否则也易染色。
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3.咖喱粉如不是特别黄也不要用影响炒饭的颜色。
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