峨嵋酒家（峨眉酒家(大慧寺店)）的肉饼好不好吃

点击联系发帖人 时间：2018-11-08 16:40

峨眉酒家(大慧寺店)

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洋葱30公克豆芽菜30公克，红萝卜20公克韭菜20公克，沙拉油20㏄水3000㏄，辣豆瓣酱2大匙蕃茄酱2大匙，乌醋1/2茶匙糖2茶匙，盐1/4茶匙水100㏄，太白粉水1茶匙

1.洋葱、红萝卜切细丝肉丝拌入1/4茶匙太白粉备用。

2.将锅烧热放入20㏄的沙拉油，待油温热放入步骤1的肉丝炒至肉色变白，即可捞起备用

3.再利用锅中的余油，加入步骤1的洋葱炒约1分钟加入辣豆瓣酱、蕃茄酱略炒一下，再加入100㏄的水、步骤1的红萝卜丝及乌醋、糖和盐约煮3分钟后加入步骤2的禸丝及豆芽菜，约煮1分钟后再加入太白粉水煮成勾芡状即可盛起备用。

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松鼠桂鱼 , 毛血旺 , 宫保鸡丁 , 麻婆豆腐 , 水煮牛肉 , 峨眉豆腐 , 耗子洞张鸭子 , 糖饼 , 干烧鱼 , 鸡丝凉面

注：地图位置标注仅供參考，具体情况以实际道路标实信息为准

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华天峨嵋酒家(峨眉酒家(大慧寺店))

老字号有露天位，可以刷卡

华天峨嵋酒家（峨眉酒家(大慧寺店)）餐馆类型

适宜商务宴请、大型宴会、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐

峨眉酒家在北京很有名气这里的宫保鸡丁号称全北京最好吃的鸡丁，用的是鸡腿肉里面还放有腰果等，吃着特别过瘾分普通和精品两种，做的都很不错餐厅装修干净整洁，很有老店的感觉环境很雅致。

有送餐，有停车位提供在线菜单，有wifi

北京海淀区大慧寺路6号(近钢研院北院南门)

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