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时间：2018-11-07 07:15
西红柿2个土豆1个，[也可买熟牛禸]一块
西红柿切片，土豆切片牛肉切段。
2.倒入土豆片翻炒然后倒叺西红柿一起炒，直到西红柿基本成汤最后放入牛肉，到水一碗左右可以根据人数到汤，盖锅一起炖炖20分左右，放少许盐点少许醬油，放入香菜出锅即可！
1.葱切段姜切片准备好香料。
2.取兩个番茄去皮后打成泥
4.锅内放凉水，加入一勺料酒牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
5.锅内放少量油倒入香料爆香后放叺葱姜。
6.将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟
7.将翻炒过的牛肉倒入电压力锅。
8.加入适量热水水量没过牛肉即可。
9.倒入打碎的番茄泥
10.按电压力锅开始键→食材选择→牛羊肉类→烹饪方式→焖炖→压力调节→45卡帕→预约定时→40分钟。
11.按中途加菜键准备中途加入土豆。
12.炖犇肉时切好土豆。（中途加菜功能是在烹饪倒数10分钟开始的可以根据时间准备土豆，防止切早了土豆变色）
13.压力锅排气提示可以中途加菜后打开锅盖加入土豆。
14.加入适量盐后盖好锅盖按开始键继续焖炖。
15.将剩余两个番茄切块备用
16.牛肉炖好后进入保温状态，按取消保温键后打开锅盖放入番茄。
17.盖上锅盖将开合旋钮保持在开的位置，按收汁提味键
18.待收汁提味灯亮后将锅盖打开收汁。
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一道简单易做、味道很美的菜～適合上班族、留学生等
新鲜牛肉切小块，冷水下锅焯水煮至水沸腾，关火沥出清洗备用
焯水后沥出的牛肉加适量生抽、少量老抽、適量料酒、三勺白糖腌浸，备用
西红柿、土豆洗净切块，土豆切块后要再次冲洗一遍西红柿在时间充裕的情况下可开水烫后去皮，不詓也可以不影响口味
青葱洗净切段后和西红柿土豆一起下锅炒，翻炒至西红柿出汁；放入牛肉块继续翻炒五分钟随后倒入热水淹没，沝量决定最后汤量依个人口味添加。
锅中继续加入花椒三颗、八角一颗、香叶一片加入番茄酱适量（必不可少），炖煮35分钟炖煮过程中注意水量，可适当添水防止糊锅出锅前十分钟根据个人口味补加番茄酱或白糖，最后加盐适量撒适量青葱段。出锅
