上汤腐衣杭白菜菜怎么做如何做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-11-07 01:41

上汤杭白菜

玉米2根马蹄100克

3、用温开水把切段后的菜干泡开。

5、玉米洗干净切成段。

6、红萝卜去皮切成块。

7、猪骨洗干净后焯一下，用清水冲洗干净并沥干水份备用。

8、锅Φ注入适量清水放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟

9、消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃

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（1）汤的浓白来自于鸡蛋美味來自于爆香的蒜头和鸡蛋的融合，鲜甜来自于海米和娃娃菜所以这些的量是可以根据自己的喜好随意增加的；

（2）胡椒粉不可少，这可起到画龙点睛的作用加与不加，汤的味道绝然不同当然，不吃胡椒粉的人也可以不加是另一种清甜；

（3）一定要大火滚汤，特别是煮鸡蛋汤的时候如果小火是煮不出奶白的汤的。

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