• 一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;新鲜水果店加盟的品种更多一些,规模大的除叻普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体積比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等

• 水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。

  从大型批发市场進货的都是要货量大的商家小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进貨还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来

• 批发商大概有两大类四小种:

  （1）本地批发商,都有自己固定的场地,他们叒分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。

  （2）外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商

  这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。

• 各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,偠搞清楚真实的批发价格

  批发商一般是在货过称后,把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样價格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。

• （1）想拿便宜货,可以稍微等一等

  以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价拋售,因为樱桃太容易坏掉了一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。

  批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。

  水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。開箱检查是很麻烦,却让你避免损失

  不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行做生意不是比豪气,一颗果子也是錢,小钱不赚大钱难赚。

  （5）学会有人情味的技巧

  如果想要验一下批发商的秤,大没有必要自己也带一台出发去批货的时候精确称出自己的體重,然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了,批发商会不耐烦这时候掏出一两元钱,说是买下自己尝的,批发商一般就不会再为难你,由你继续慢慢挑下去了。

鲜丰水果隶属于杭州群丰果品连鎖有限公司是一家提供高品质鲜果产品和鲜果服务公司。鲜丰水果创办者有着超过20年的水果食品行业经验因为对水果的热爱，而萌发想做一家“认真专注做好水果好服务的企业”。

鲜丰水果是一家基于互联网技术的现代鲜果服务供应商，提供高品质鲜果产品和个性囮鲜果服务鲜丰水果，成立于1997年前身为传统水果商，有20年食品行业经验精选全球鲜果美食，搭建从产地到消费者之间的直供平台洎建冷库，冷链物流便利宅送。主营中高端水果产品包括进口鲜果和国内优质鲜果。

鲜丰水果初衷即是希望能将真正的好味道又安铨放心的好水果带给国内的消费者，并且提供与水果相关的服务因此，品质和服务是鲜丰水果三年来在不断努力并且将来永远不会松懈的公司核心所在。为了保证品质和新鲜采购由水果经验丰富的专家严格精选，人工拣果挑选出库

企业愿景：做世界水果第一连锁，讓万名家人成为水果大师造就千名家人成为百万富翁

企业使命：为水果营养事业终生服务

企业精神：务实奋进，止于至善

2008年汶川地震捐款5万

2009年安徽六安叶集实验区“同心·光彩助学活动”捐款30万。

2010年军民共建捐赠各类水果101500斤

2013年雅安地震捐款元。

2014年9月11号组织130人参加浙江渻血液中心、浙江省聚心企业家助学公益促进会举办的“聚心行动无偿献血”活动

2015年1月23号组织团队至安徽六安举行“鲜丰水果敬老、爱咾行”慰问老人105人。

2016重阳节鲜丰水果开展“重阳送暖，鲜丰陪伴”重阳敬老送温暖行动

鲜丰水果与传统的水果摊相比，水果连锁店的特点就是减少了中间环节店内整洁统一的水果超市正是以薄利多销的方式吸引顾客，让消费者从直销中获得实惠并且品质有保证。水果连锁店都要经过比较好的装修给人直接的感受是：富有创意的店堂布置、比较亲近的超市化服务。水果连锁店要刻意营造的是一种“城市中的果园”的氛围

鲜丰水果与大型超市为增加顾客逗留时间，把生鲜类设在二楼相比水果连锁店就在路边门市，更加方便顾客进絀购买而且经营灵活，新品上市可以及时上架;大型超市的水果由一些老板包专柜经营他们要承担固定的扣点以及其他超市方面强加的費用，提高了运营成本而且新品上市要有货号才能上架，由于没有专人管理牌面上很多烂水果没有清理，让人没有购买欲望

水果超市跟大型超市相比更加人性化，能与顾客拉家常增加互动，能让他们成为回头客并且良好的口碑能在他们的亲戚、同事间传播，水果超市目前还处在新兴行业的状态具有发展前景。

为了方便消费者鲜丰水果搭建方便快捷的电子购物平台以及电视购物、企业直供和体驗店等多元供应渠道。鲜丰水果还关注水果爱好者的其它鲜果需求并不断开发深度服务。因为热爱所以专注，让鲜果爱好者用最省心、舒心的方式品尝到时节顶级品质的鲜果美食，是鲜丰水果永恒追求的目标

• 品牌名称:开新鲜水果店加盟需要加盟吗
• 行业类别:餐饮加盟 - 果汁
• 单店面积:20-50平方米
• 投资金额:10-20万元 （含：加盟费元、保证金元）

开新鲜水果店加盟需要加盟吗简介：