酒楼餐桌上有哪些礼仪餐具各叫什么名字，怎样用的，比如饭碗，汤碗，骨盘，筷子……，它们的形状是怎样的?

点击联系发帖人 时间：2018-11-04 23:39
餐桌上有哪些礼仪

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中餐：骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、魚盘、汤盘
西餐：刀叉勺沙拉碗或沙拉盘、主餐盘、侧餐盘   、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯


底盘，骨盘汤碗，尛汤匙味碟，筷架筷子，牙签啤酒杯，红酒杯白酒杯，大汤匙 当然一些酒店还会有，湿巾碟湿巾，口布等
望回答能帮到您，谢谢！


这个要具体区分是几星级别的一般3.4星的就是茶杯，汤碗碟子，汤匙筷子，当然还有放筷子的那个东东-不知道叫什么名字還有茶，有的还会放上酒杯不知道对不对，全不全我看见的就这些了。


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