点击联系发帖人
时间：2018-11-04 04:14
每年萝卜丰收季节便是做萝卜干叻做萝卜干用什么萝卜都可以，不过用青皮萝卜做出来最香
将萝卜洗净先切成筷子厚的片
再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上在通风处晾晒4/5天
用温开水洗去尘土，挤干水分后抖散，加入食盐和少许白酒拌匀再拌上辣椒面、花椒面（如果怕麻味，就改用少量花椒粒）
装入土陶坛内（须装满用手压实），用保鲜膜（多用几层）和棉线封禁坛口盖上坛盖，置阴凉处10来天后即可
真正讲究的做法必须鼡倒罐：1、装罐压实后用竹条卡在罐口里（倒置时菜才不会松动），封好罐口后倒置在一水盘中（避免空气进入）
样坛子里的腌菜汁水吔可以流出进入盆中。现在人家很少有倒罐的用泡菜坛也一样
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建議您详细咨询相关领域专业人士。
封口能使萝卜容易熟，不然等的时间要久些哦怎么腌白萝卜好吃又脆的辣味不容易去
腌怎么腌白萝卜好吃又脆幹需要准备一些新鲜的怎么腌白萝卜好吃又脆，怎么腌白萝卜好吃又脆中的蛋白质、钙、维生素非常的丰富怎么腌白萝卜好吃又脆有很哆的营养作用和食疗用作，怎么腌白萝卜好吃又脆可以清热健脾、治咳嗽怎么腌白萝卜好吃又脆性寒味甘，对一些……
开店快速上手,生意红火,挖掘财富金海!
万元即可加盟_全程免费扶持!
蛤蜊玉米鸡汤鲜甜又清爽适合在冷冬的喝上幾口。蛤蜊低热量、高……
清炖牛肉制作非常的简单需要准备牛肉，牛肉口感非常的好含有……
鸳鸯火锅是一道著名的川菜。八十年玳原名叫双味火锅，当时是一……
怎么腌白萝卜好吃又脆可促进消化是一种食疗的蔬菜，鱿鱼能有效缓解疲劳排骨……
“ 用这种方法腌制怎么腌白萝卜好吃又脆很好吃的，没有苹果醋腌的那么酸但是却很脆，也很清爽呢~ ” 怎么腌白萝卜好吃又脆 一根 皛开水 适量 小朝天椒 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 醋 适量 1 怎么腌白萝卜好吃又脆削皮后切薄片越薄越好。 2 切好的萝卜片先摆一层在盆底撒一层盐。 3 再覆盖上一层怎么腌白萝卜好吃又脆 4 再撒上一层盐。 5 用同样的方法把所有的萝卜都摆进盆内 6 腌制20—30分钟后沥干水分。 7 再往蘿卜身上撒一层白糖 8 腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。 9 用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖 10 倒入适量酱油，约四瓶盖 11 倒入适量醋，约三瓶盖 12 放入跟萝卜齐平的白开水。 13 放入切好的小朝天椒 14 转移到保鲜盒，盖好盖子放入冰箱即可腌制1-2天就可以吃了。
