加盟东池便当能挣钱吗（光新店）的鸡腿饭好不好吃

点击联系发帖人 时间：2018-11-04 03:45
加盟东池便当能挣钱吗

大鸡腿1个料酒1汤匙盐1茶匙胡椒粉適量照烧汁40克西兰花40克芦笋尖数段紫甘蓝2片胡萝卜1个

  • 用厨房剪刀剪开鸡腿把骨头抽出来，再用刀背轻轻拍松鸡腿肉

  • 放进碗里加1汤匙料酒，适量盐提味适量胡椒粉去腥。抓均匀腌30分钟左右

  • 蔬菜准备出来烧锅开水把所有的蔬菜焯烫断生备用。喜欢什么蔬菜就看个人喜好詓准备

  • 煎锅适量油。腌好的鸡腿肉先鸡皮朝下平铺小火煎定型焦黄。再翻面至2面微微焦黄

  • 倒入照烧汁小火收汁。不停搅动留点汁┅会儿浇米饭。

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鸡腿2个淀粉2大匙，鸡蛋1个面包粉适量，盐料酒，孜然粉面粉5大匙

1.将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中加入盐，料酒孜然粉腌渍2小时

2.将少许盐，面粉淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊

3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉

4.锅中倒入足够的油烧热放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆捞出沥干油分即可

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