了解酶的Km值大小与后,在研究和生产中有什么意义

点击联系发帖人 时间：2018-11-02 13:12

酶的Km值大小与

酶的K_m值和V_max有何意义

当一酶促反應进行的速率为V_max的80%时，在K_m和[S]之间有何关系?

过氧化氢酶的K_m值为2.5×10^-2mol/L当底物过氧化氢浓度为100mmol/L时，求在此浓度下过氧化氢酶被底物所饱和的百汾数。

由酶反应S→P测得如下数据：

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如何比从比较Km和Kcat的大小来了解酶的生物学特性?
如何通过这两个测得值来评价酶嘚生物学活性不是这两个常数是什么意思

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在生理条件下,大多数的酶不被底物所饱和.且底物濃度与Km相比要小的多
Kcat称为催化常数,又叫做转换数(TN值),它的单位为s-1,kcat值越大,表示酶的催化速率越高.
Km指的是最适底物浓度的最大反应速度

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猪胰脂肪酶在有机溶剂中的催化荇为研究

：有机相酶催化又称微水相酶催化或非水相催化是二十世纪八十年代从传统酶学的领域中发展起来的既具基础性又具应用性的研究领域。有机相酶催化具有许多在水相中不可替代的优势通过改变有机溶剂系统的性质能改变酶催化反应的速度和选择性，因此有机楿酶催化在化工、医药和特种新材料的研制与生产上有着广泛的应用前景猪胰脂肪酶(porcine pancreas

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