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 脑梗塞是常见的心脑血管疾病之┅其发病因素与不健康的饮食习惯有关。因此做好患者的饮食指导，对脑血管疾病的防治尤其重要
脑梗塞饮食注意与饮食指导：
1、鉯低脂、低胆固醇、低热量、适量蛋白质、丰富维生素为原则。少食肥肉、猪油、奶油、蛋黄、带鱼、动物内脏及糖果、甜食等；多食瘦禸、禽类、鱼虾、豆制品、肉类以75~100克/日为宜
多食新鲜蔬菜水果，每日500克左右提倡食用植物油，植物油与动物油比例以2：05最为理想。
腦梗塞患者一般活动量减少,要注意摄入热量不要过多,避免体重过度增加,从而加重胰岛负担;主食以米、面、粗杂粮为主进食以7~8成成饱为度。
饮食要有规律切忌暴饮暴食或过分饥饿。
每日以5~6克为宜吃盐过多可致水钠潴留；适当增加钾的摄入，多食含钾食物如疏菜、水果、黄豆、蘑菇、海带等。
烟草中尼古丁可引起血管痉挛,造成血管壁损伤,加重脑动脉硬化; 长期饮酒是诱发心脑血管疾病的重要危险因素要尐饮或不饮，但可少量饮红葡萄酒（50~100ml）
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 脑梗塞是常见的心脑血管疾病之一其发病因素与不健康的饮食习惯有关。因此做好患者的飲食指导，对脑血管疾病的防治尤其重要
脑梗塞饮食注意与饮食指导：
1、以低脂、低胆固醇、低热量、适量蛋白质、丰富维生素为原则。少食肥肉、猪油、奶油、蛋黄、带鱼、动物内脏及糖果、甜食等；多食瘦肉、禽类、鱼虾、豆制品、肉类以75~100克/日为宜
多食新鲜蔬菜水果，每日500克左右提倡食用植物油，植物油与动物油比例以2：05最为理想。
脑梗塞患者一般活动量减少,要注意摄入热量不要过多,避免体重過度增加,从而加重胰岛负担;主食以米、面、粗杂粮为主进食以7~8成成饱为度。
饮食要有规律切忌暴饮暴食或过分饥饿。
每日以5~6克为宜吃盐过多可致水钠潴留；适当增加钾的摄入，多食含钾食物如疏菜、水果、黄豆、蘑菇、海带等。
烟草中尼古丁可引起血管痉挛,造成血管壁损伤,加重脑动脉硬化; 长期饮酒是诱发心脑血管疾病的重要危险因素要少饮或不饮，但可少量饮红葡萄酒（50~100ml）
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