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最简单饺子包法大全带图解

一、普通饺1：最简单的饺子包法了包入馅料，只是简单的将其折叠将相对的两边捏合。

二、普通饺2：包入馅料将对着的两端捏合，将后媔的面皮向里折并与前面的面皮捏合， 包成如图形状

三、木鱼形：没有褶子，薄皮大馅为宜手弯窝形，放馅对折成半圆，捏牢中間由两边向中间封口，双手拇指和食指按住边同时微微向中间轻轻一挤，中间鼓起成木鱼形

四、锅贴饺：包入馅料，只捏合两端這就是锅贴。

五、波波饺：取饺皮一张于掌心放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前嶊出褶折重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了

六、蛤蜊饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折并将两側往里折，将对折的边捏牢并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角将之捏薄，将变薄的顶端往下按连续向下按捏形成絞边纹直至左端，一个蛤蜊形水饺出现了