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糯米肉丸子非常嫩滑可口香味十足，是侽女老少都喜欢的一道美食今天我们自己动手做，丰衣足食
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准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。
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糯米放适量清水浸泡4个小时以上，如果时间比较紧可用温水浸泡。
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泡好糯米清洗三遍以上沥干水分，放少许盐搅拌均匀
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玉米剥成玉米粒，清洗干净沥干水分，放在容器中
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在买猪肉时，买那种五花肉叫老板帮忙手工剁碎，最好手工剁这样做出来的丸子才好吃。把肉馅放入装有玊米粒的容器中加入适量盐、生粉、酱油、花生油搅拌均匀。
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拿一小块肉馅大概15克左右，先搓圆再在双手之间来回甩10个回合，使肉丸变得结实
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把肉丸放到糯米中来回滚，直到整个丸子粘满糯米为止在双手之间来回甩5个回合，使糯米牢牢粘在肉丸上放在碟子里面。
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蒸锅放水烧开待水冒大泡时，放入丸子盖上盖子，小火煮60分钟嫩滑可口，香味十足的糯米丸子就大功告成了味道非常棒哦。
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