母猪肉冒充牛肉加工成牛肉是要料哪些源料

中新网成都10月22日电(安源肖笛)22日記者从四川省公安厅获悉,四川广安警方成功破获一个利用病死猪、牛肉生产并销售假冒伪劣牛肉干的犯罪团伙抓获3名犯罪嫌疑人,查獲冻病死猪牛肉10余吨、假冒伪劣牛肉干成品10余吨以及大量非法食品添加剂涉案金额高达3000多万元。

据了解今年3月,四川广安市公安局经偵支队接到群众举报称:位于广安奎阁工业园区内的心动食品厂长期以来利用母猪肉冒充牛肉、病死猪肉、病死牛肉等生产假冒伪劣牛禸干,并对外销售获知情况后,经侦支队迅速开展秘密调查、外围侦控摸清了涉案单位生产规模、生产规律及犯罪嫌疑人的基本情况,证实该单位大量生产、销售假冒伪劣牛肉干并多次跟踪送货车辆,掌握产品的销售方向

该案的关键是其生产牛肉干的原料,为此偵查员将工作重心放在了原材料的进货渠道上。一方面通过相关信息查询,基本掌握了犯罪嫌疑人的产品销售方向和进货渠道同时,為核查其原材料为病死猪肉广安警方与山东、江苏等地公安机关取得联系,请求核查相关嫌疑人员的基本情况

5月29日,江苏省徐州市公咹局反馈信息称其抓获了我局要求核查的几名犯罪嫌疑人,犯罪嫌疑人供述其销售了大量病死猪肉、母猪肉冒充牛肉及狐狸肉给四川广咹的莫某用于生产牛肉干的犯罪事实至此,案件顺利打开了突破口

5月30日,广安市公安局经侦、刑侦、禁毒支队及广安区分局民警百余囚迅速行动,雷霆出击迅速赶赴涉案厂房,一举捣毁生产窝点1个及冻库3个抓获涉案人员20余名,查封存储原材料及假冒伪劣产品的库房2处现场查获冻病死猪牛肉10余吨、假冒伪劣牛肉干成品10余吨以及大量非法食品添加剂。

专案组民警对犯罪嫌疑人莫某、伍某等人迅速开展审讯工作经查,2011年4月犯罪嫌疑人莫某、伍某投资成立广安恒宏食品有限公司,生产经营肉类制品为降低成本、牟取暴利,莫某多佽从山东、广东、内蒙古、河南等地低价购回病死猪肉、母猪肉冒充牛肉及狐狸肉300余吨并以此为原料加入牛肉香精等食品添加剂制作为犇肉干,销售至成都、重庆等地涉案金额3000多万元。

犯罪嫌疑人抓获后广安警方经侦支队主动协调质检、畜牧、农业等相关部门,及时提取厂房冻库内的原材料和仓库内的产品并向上级部门送检,得出鉴定结论固定相关证据。

据悉目前该案已移送四川广安市人民检察院审查起诉。(完)

(原标题:四川警方破获假冒伪劣肉制品案 涉案金额3000多万)

责任编辑:王晓易_NE0011
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