[蒜泥白肉]一道简单不腻口的清爽葷菜 燥热的夏天也能清爽的吃肉我一个人能吃完一整盘 你呢？详细教程发在公众号【喵食语】日常图文请关注微博[喵食语]不定期福利等你呦既然看了就点个赞呗（撒娇ing…）#美食##夏日开胃小菜##喵食语#

今天小编就给你们推荐几道适合8、9月吃的小菜清爽开胃。

1.蚝油生菜蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜营養丰富鲜嫩可口、清鲜润滑。

2.凉拌豆芽豆芽营养丰富，而且在发芽过程中维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸更有利于人体吸收，营养更胜一筹

3.黄瓜炒鸡蛋。菜品口味清淡营养丰富，四季皆宜食用菜品营养价值丰富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神等多种功效

4.凉拌手撕茄子。常见的以茄子为主料的家常菜做法将茄子經过蒸汽加工成熟，配以小葱等拌上调料即可。

原料：莴笋叶、花生、食盐、醋、生抽、白糖、香油、鸡精、大蒜

第1步、烤盘放锡纸，平铺花生

第2步、入烤箱，上管加空烤10分钟

第3步、烤好的花生取出来晾凉。

第4步、莴笋叶及嫩尖洗净。

第6步、发芽的大蒜只要芯芽

第7步、蒜切碎，番茄切片

第8步、凉透的花生放食盐，捣碎

第9步、所有材料放┅起，加适量生抽、醋白糖一点、鸡精、香油，搅拌均匀

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