适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃

一家主营港式点心的茶餐厅，也算是老牌子的茶餐厅了在这里能吃到正宗的港式小炒与点心，虾皇饺等各种广式点心是招牌位于仲盛世界商城内，价格比较大众化人气也很旺。环境布置得清新别致气氛轻松惬意，主营粤菜非常适合朋友小酌。

特色服務：有最低消费是老字号，可以刷卡有停车位，提供在线菜单有下午茶，生日优惠有wifi。

上海市徐汇区宜山路455号光启城时尚购物中心4层

猪肚300公克酸菜梗100公克，嫩姜1块辣椒15公克，蒜苗25公克青葱1支，葱段10公克姜片3片，八角3个米酒少许，洗猪肚材料：1大匙面粉1/2杯，淡酱油1/2大匙盐1/3小匙，糖1小匙辣椒酱1小匙，香油1大匙米酒1大匙

1.猪肚冲洗，将多余的油剪掉；酸菜梗、嫩姜、辣椒、蒜苗切丝；所有调味料拌匀备用。

2.将作法1猪肚将內部翻出加入1大匙盐搓揉，用水冲洗后再加入面粉搓揉洗净备用。

3.将作法2的猪肚放入沸水中汆烫约5分钟后取出冲水。

4.将作法3猪肚上嘚白膜刮干净后以清水冲洗干净备用。

5.取一锅放入葱段、姜片、八角、米酒、水煮沸后，放入作法4的猪肚以小火焖煮约1小时，待凉後取出切丝混合上作法1的调味酱和酸菜梗丝、嫩姜丝、辣椒丝、蒜苗丝即可。