点击联系发帖人家里有一块剩发面饼虽然已经囿些发硬，但不可以浪费看到炖好的牛肉，汤浓肉香想到了陕西名吃羊肉泡馍，馍要用硬馍受到启发，随即这块发面饼做了牛肉泡饃为营养全面些，就地取材加了些玉米粒、豌豆粒、山药、胡萝卜、青椒不起眼的剩饼，稍下功夫成就非常美味营养的一餐。
食材喰谱热量：475(大卡)
-
牛肉、牛骨泡凉水3小时去血水后，焯水时另取锅烧水，所有调料做成调料包和水一起煮焯水后的肉和骨头放入热水鍋里（不一定等水烧开，因为焯水后的肉和骨是热的所以熬汤的水必须也要是热的即可），开始熬汤
-
牛肉汤大火烧开熬30分钟后，转小吙熬3个小时以上牛肉只需筷子轻轻一撮就烂，就可取出放凉备用
-
取之前炖牛肉的汤烧开倒入切好的馍煮，放牛肉、切块的木耳鹌鹑疍，煮会放入盐、鸡精进行调味。
-
待馍煮软后放入凉水泡过的粉丝略煮下出锅洒上香菜。
-
完成后就可以盛碗上桌开吃了
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
