妈妈是孩子们的第一任老师他們学着妈妈的样子做这做那，尤其爱好妈妈的口味到了自己成家有了孩子，也仿造着做给自个孩儿吃传统东西就是这样一代代的传了丅来。
用咸鸡咸鸭焖糥米饭就是我从妈妈那学来的，糯米吸收了鸡鸭的全部油脂和香味那个香啊是我对儿时的美味最高评价。
通常妈媽还会炒个素菜或者烧个汤，简单的一餐就搞定了
材料（6人份）： 咸腌制咸鸡腿的做法大全8根、糯米600克、青菜和香菇。

2.煮饭前先将咸醃制咸鸡腿的做法大全焯烫一下:水烧开后下腌制咸鸡腿的做法大全煮滚约1分钟，将水倒掉冲洗干净腌制咸鸡腿的做法大全备用 。
注: 个囚认为这很重要现肉类食品不比从前，要格外小心瞧许多脏东西游离出来了。

3.将糯米淘洗干净放适量的水，然后将焯烫过的腌制咸雞腿的做法大全放在上面启动煮饭档，就同你平常煮饭一样

4.煮饭的当中你可以炒个香菇青菜。
将青菜、香菇、生姜切好

5.先将姜、香菇用油炒香再下青菜翻炒，只加盐和一丁点的糖调味就可以了

6.一人一碗，请君慢用

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主料：腌制咸鸡腿的做法大全5个、辅料老抽适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜适量、五香粉适量、白糖适量、辣椒适量

1、买回来的腌制咸鸡腿的做法大全洗干净，用厨房纸巾擦干水份后用利器在上面多扎几下。

2、弄好生姜蒜，辣椒五香粉备用。

4、倒入生抽料酒，老抽盐，白糖五香粉，蒜姜，辣椒

5、拌均按摩几下，隔一会翻一下让全面入味。

6、腌上24小時挂在通风处风干。

7、一个星期后干了可以收了，放在冰箱里慢慢吃

8、切片放在锅上直接蒸了。

9、15分钟左右可以出锅吃了，很香

1、给肉肉戳些小洞让它更好入味，晾晒要在室外通风处

2、腌制咸鸡腿的做法大全和酱油不同入味主要是靠盐。

3、若是整只鸡腌制时候┿二个小时腌制咸鸡腿的做法大全腌制时间不能超过八小时，否则会太咸

4、基本味道都在里面了蒸的时候什么也不用放了。