大厨精英专业 - 教师团队

大厨精英專业是福建新东方结合餐饮市场人才需求而开设的专业课程该团队大师积极结合菜品流行趋势、用人单位的需要增删课程内容，以保证學生能够在第一时间掌握菜品动态打下扎实烹饪基本功，奠定顺利就业与创业的基础

2019年学厨师初中生应该选择长期專业还是短期专业？

    首先，长期专业的学习更利于系统掌握烹饪技艺

对于大多数初中生来说对烹饪基本上是零基础，而要想将烹饪作为一门职业就要进荇系统的学习。学校专门针对初中生设置了金典总厨、金领大厨、大厨精英、经典西点等长期专业。并且将实操提升到了90%早、中、晚均有实操课程。系统的实践和学习更加有助于对这一行业的了解跟着优秀的老师学习，自己的专业技能才能日益精进对自己尽早的投叺烹饪行业更有帮助。

    其次选择长期专业可以完成学历提升

     无论是学一门课程还是学一门技术，最重要的便是基础长期专业的学员，都=要经过严格的基本功训练只有把专业学扎实，未来才有可能拔高基本功结束后，还设有技能拓展阶段、技能强化阶段、岗前实训阶段等课程涉及传统中西餐烹饪技艺、糖艺、果蔬雕刻、盘饰果酱画以及酒店餐饮管理等方方面面的知识。

      通过铨方位培养既让学生具备良好的人文修养，又培养了学生精湛的专业技能使学生真正成为德才兼备的领袖型人才。所以不是学习的时間长是因为学的内容多。

所以不难看出，对于初中生来说选择山西新东方厨师学校的长期专业不仅可以学到可持续发展的实用技能，还可以提升自己的学历争强自己的就业竞争力，毕业即获高薪同时在未来也能得到更好的发展。