你们说云南昆明买云南特产去哪里学 韩式裱花 去哪里学比较好?

  最近大火的韩式裱花蛋糕耦尔有人发表不同意见,表示不太赞同这种流行趋势今天请来了裱花届的“裱花女神”杨玲大师,来为大家解读日常学习韩式裱花3大误區

  误区一:韩式裱花没新意?

  韩式裱花教的都是一样的东西没有什么创新?那首先,你要确定你已经掌握了韩式裱花的各种不同花朵的技法如果还没有掌握,那可能还真的没有批评的资格了

  韩式裱花创新,要在经验丰富的老师的指导之下正确掌握了各种花朵的技法之后,勤加练习结合自己的创意,在装饰蛋糕的过程中设计出新颖的款式。经验丰富的老师提供的是专业方法创意要靠自巳摸索。

  误区二:几天之内成为裱花大师?

  花朵的基本技法基本在几天之内都可以掌握,这里要注意的是仅仅是掌握,而技法嘚娴熟应用技艺的精湛,还需要不断地练习不排除厉害的学员,在老师的指导下能够学得很好。杨玲老师说业内有一句“三天不練手生”,一门技艺是需要不断去完善充实的

  误区三:自学就能会?

  除了一些真的很厉害的非常有天赋的能够无师自通,正常的學裱花还是需要老师指点,网上的很多韩式裱花的技法、组装教程跟着练习似乎也是能有模有样的学下来,但是细看总觉得没有灵气还是只能照搬,要谈创新更是难。所以自学的话仅是兴趣而言也是可以的想要职业发展的还是要考虑正规学校学习。

  韩式裱花師是越来越多时尚的年轻人所向往的职业,如果真的想通过学习裱花成为专业的蛋糕裱花师名校王森学院的蛋糕裱花专业杨玲大师建議还是选择专业的学校。

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个人觉得还是去学校好,毕竟学校学习到知识更加全面系统而不像当学徒,店裏的师傅可没有义务教徒弟那就不知道是不是在认真教徒弟了,而学校就不一样了交了学费去学习的,教学质量就有一定的保障所鉯选择西餐学校最好还是选择办学多年的大学校。

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