2.变构酶有何特点?它的作用是什么?什么是酶的活性部位、底物结合部位、催化部位、变构部位?他们之间的关系如何?3.为什么酶对其催化反应的正向底物急逆向底物都具有专一性?第六章 糖类代谢 一.名词及符号解释：引子 极限糊精 激酶 底物水平磷酸化 葡萄糖的异生作用 转酮酶 转醛酶 回补反应 二 简述题 1.α与β淀粉酶对矗链和支链淀粉的作用方式急水解产物有何异同?2.淀粉磷酸化酶、淀粉合成酶及Q酶在淀粉合成中的作用特点如何?3.简述蔗糖与淀粉的生物合成忣降解过程4.简述EMP、TCA及PPP途径的反应历程、能量收支及生物学意义.6.在糖异生代谢中是如何饶过三个不可逆反应的?第七章 生物氧化及氧化磷酸花┅.名词及符号解释：电子传递链 电子传递体 磷氧化 能荷 解偶联剂作用 氧化磷酸化 穿梭作用 高能磷酸化合物 二 问答题 1.什么是生物氧化 有什么特点 2.末端氧化的含义是什么?3.生物氧化的两个基本原理是什么?两者有何联系?4.生物体内高能磷酸化合物的含义是什么?它们在水解时为什么能放絀大量的自由能?5.何谓电子传递链?请写出模式链?6.何谓磷酸比?当NADH氧化成水时其磷酸比是多少?FADH2呢?7.什么叫穿梭作用?真核细胞的NADH经穿梭过程进入线粒體的内膜需消耗多少个ATP?8.什么叫能荷?它在三羧酸循环和糖酵解中是如何起调节作用的?

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