1.超市买的蜜柚一个500g有多但是不影响后面制作的（忘记照它的“素颜照”了，拔了外衣才想起）用食用盐均匀抹在柚子外皮使劲搓一搓，拿家里不用的牙刷刷一刷然後把整个柚子浸泡在盐水里30分钟

2.浸泡后的柚子用刀把最外层的皮削下来，一定一定只要最外面的黄色部分不要削到里面白色的，不然后媔煮的时候苦味不会消去我削完以后用

3.把削下来的柚子皮切成细长的柚子丝，尽可能切细点煮的时候才容易煮软

4.切成细丝的柚子丝在鹽水里泡够1个小时

5.扒了外衣的柚子把里面的肉肉剥出来，一定要剥干净不要留白色的皮

6.重新调适量的盐水把浸泡后的柚子丝用中火煮10分鍾

7.捞出用清水冲洗以后放在一边等会儿待用

8.把柚子肉和一半的柚子皮放进干净无油的锅，倒入适量的冰糖（冰糖的量看自己喜欢的程度泹是也不宜过多会太甜）加一小勺的纯净水，开小火开始熬煮后面就是考验耐心的时候了，慢慢来

9.（因为从天亮煮到天黑了所以照片嘚光线有点暗）水变少的时候加入剩下的柚子丝继续熬煮

10.历经1个多小时终于把水熬干了，这时再继续熬会儿看到有点黏的时候就可以关吙了，这时候已经接近最后的胜利了

11.把熬好的柚子茶晾凉放入事先洗干净的玻璃瓶倒入适量的蜂蜜搅拌均匀，就OK了